粮食系统转型青年宣言
前言
剩下九个收成可以改变我们的粮食系统，我们需要紧急改变人类和地球的健康。我们，全世界的年轻人，致力于跨粮食系统采取紧急的大规模行动；但我们不能单独做到这一点。
这是我们关于食品系统转型的宣言：
我们渴望改变我们的粮食系统。多年来，无论是通过青年组织还是个人努力，在我们所有的多样性中，年轻人都推动了粮食系统的变革。通过这份青年宣言，我们再次强调我们的承诺，并要求在粮食系统中拥有政治和金融权力的人，包括政府和企业，与我们一起采取行动。
我们目前的食物系统正在让我们这一代人和这个星球失望。我们贡献我们的专业知识、热情和能量，为为当代和子孙后代提供服务的食品系统提供解决方案。青年是创建健康、可持续和公平的粮食系统不可或缺的组成部分，该系统可实现“行动十年”中的 17 项可持续发展目标。所有青年要求的基础是不断需要青年在餐桌上拥有民主、持续和一致的席位——在粮食系统的政策和领导方面。
在过去的一年里，世界各地近 100,000 多名年轻人利用联合国粮食系统峰会 (UNFSS) 提供的空间共同确定关键优先事项、概述承诺并呼吁政府在粮食系统转型方面发挥领导作用。通过四个主要程序与青年人进行了磋商：UNFSS 独立对话； UNFSS 和 世界粮食论坛;进行自己的咨询和报告的青年组织，例如 Kitchen Connection 的 桌面会谈 和;通过 Act4Food 行动 4 改变 全球青年行动的公开投票。这个咨询过程；包括青年 优先事项 和 青年法案4食品承诺 被分享在 UNFSS 峰会前 2021 年 7 月，包括通过青年声明。这代表了对迫切变革充满热情的青年组织和个人的努力的综合。这些协商也提出了我们在此提供的信息
通过这份青年宣言，我们重申了我们对更美好食品未来的承诺。通过这样做，我们还呼吁政府、企业、民间社会和学术界采取相匹配的、勇敢的领导来支持我们的愿景并立即采取行动。
承诺
作为青年，我们致力于 1) 行动、2) 倡导和 3) 赋权以改造粮食系统。特别是，我们致力于以下主题领域：
- 通过我们可用的平台提高对健康、营养和可持续饮食的认识，以便我们的社区和网络可以做出明智的选择
- 支持、倡导并采取行动应对气候和生物多样性行动，以推动实现宜居、有弹性的未来的紧迫转型
- 继续倡导为粮食系统工作人员提供公平和体面的工资和社会保护
需要
青年不能单独行动。在现有的粮食系统中，公司和政府比年轻人拥有更多的政治和金融权力。青年人持续和有意义地参与各级政策的决策平台并在所有部门发挥领导作用，对于实现公平、健康和可持续的粮食系统来说是必要的。
作为青年，我们明白粮食系统的大规模和根本性变革超越了个人行动，我们呼吁政府决策者、商界领袖和其他利益相关者发挥领导作用：
- 通过以下方式支持健康和可持续的消费模式：
- 促进植物性饮食；
- 确保每个孩子在学校和大学都能获得健康和可持续的食物；
- 制定改善食品环境的政策措施，包括增加健康、植物性食品的营销，限制超加工食品和高脂肪、高盐和高糖食品的营销和征税。
- 通过以下方式确保每个人都能获得安全和营养的食物：
- 提供有关食品真正价值（包括环境和健康影响）的教育和透明度；
- 支持农民生产健康食品，帮助小农提高生产力；
- 通过工作机会和适当的薪酬支持妇女和女孩；
- 消除阻碍年轻人获得土地、工作、教育、金融等关键资源的障碍，包括执行最低工资；
- 确保所有粮食系统变化都是公平的，并使来自不同背景的年轻人受益。
- 通过以下方式建立一个能够抵御气候变化、灾害和冲突带来的冲击和压力的粮食系统：
- 促进农场和农业区域内多样化食品的生产，以降低气候变化导致的金融和食品危机风险；
- 确保普遍获得粮食是一项人权，以及；
- 使青年能够在制定和实施成员国关于气候的国家自主贡献 (NDC) 方面发挥领导作用
有了这个，我们，世界上一半的人口，欢迎您加入我们，紧急改变我们的粮食系统