聪明的鱼

墨西哥

SmartFish 帮助渔民通过减少捕鱼获得更多收入,从而打破过度开发和贫困的负面循环,提高捕鱼社区的生活质量和墨西哥海域的健康,并允许消费者进行有助于海洋可持续发展的购买生态系统和墨西哥手工渔民的福利。 SmartFish 只销售经过认证的负责任捕捞的海鲜,由手工捕鱼社区按照最高质量标准加工。它支付的价格比市场价格高出高达 100%,鼓励渔业合作社改进其捕捞和加工方法,通过直接与客户打交道来缩短价值链,并保持有竞争力的价格。对社会责任和环境可持续产品的需求增加,使我们能够与更多社区合作,并增加我们对渔民、墨西哥海域健康和客户饮食的影响。

小型企业议程

在全球范围内,数以千计的食品中小企业 (SME) 及其专家支持者被问及:“如何提升中小企业在为所有人提供优质食品方面的作用?”本报告分享了他们令人信服的回应。 执行摘要: 阿拉伯 | 中国人 | 英语 | 法语 | 俄语 | 西班牙语