国立大学

巴西

NUU 是一家位于巴西塞拉多米内罗的食品公司,致力于为家庭带来他们想要在家制作的食物。我们开始在全国零售(即家乐福、Extra、Pão de Açucar、Zona Sul)销售巴西第一大烘焙产品“pão de queijo”。 2020年,我们决定扩大我们的产品线,使用巴西根:木薯在巴西建立第一家冷冻食品净零工厂。我们的产品组合是 100% 无麸质:奶酪面包、木薯条和木薯奶酪披萨。我们重视巴西的生物多样性,并希望让消费者和市场认识到在粮食系统中应对气候变化和生物多样性的重要性。

小型企业议程

在全球范围内,数以千计的食品中小企业 (SME) 及其专家支持者被问及:“如何提升中小企业在为所有人提供优质食品方面的作用?”本报告分享了他们令人信服的回应。 执行摘要: 阿拉伯 | 中国人 | 英语 | 法语 | 俄语 | 西班牙语