淡蓝环境咨询

通过 8 年来为政府机构、大型国际连锁酒店和餐厅设计技术方案和解决方案的不懈努力，我们在食物浪费预防方面获得了独特的专业知识。迄今为止，我们已经节省了超过 100 万吨的食物。我们对运营限制和相关痛点的深入了解使我们能够设计市场上适应性最强的解决方案：Food Intel Tech (FIT)。用户平均减少了 35% 的食物浪费，四分之一的客户将食物浪费减少了一半。对于一家每天提供 500 个封面的餐厅来说，它代表着每年没有浪费的高达 29.2 吨食物，相当于减少了 73 吨二氧化碳！用户可以享受每套成本降低 3 到 5%，从而使该解决方案在财务上具有可持续性。其他相关福利通过修订的 SOP 与员工对食物浪费的看法的真正变化相关联，并促进用户采取进一步行动，争取将食物垃圾填埋为零。