按下青年按钮：面向未来食品生产者的非洲青年技能和宣传平台。

今天有 6.9 亿人在挨饿。^[1]粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食计划署和世卫组织。 2020. 2020 年世界粮食安全和营养状况。转变粮食系统以实现负担得起的健康饮食。罗马：粮农组织。 预计到 2050 年，全球人口将超过 97 亿。^[2]联合国经济和社会事务部人口司。 2019. 2019 年世界人口展望：亮点。纽约：联合国   使全球粮食系统能够确保所有人获得充足食物的解决方案是一项巨大的挑战。全球有 20 亿人患有微量营养素缺乏症。^[3]特别是在中低收入国家（Adesogan 等人，2020 年） 富含微量营养素的健康饮食，尤其是来自动物源性食物的健康饮食，往往对许多人来说是负担不起的，尤其是穷人。

不断发展的城市化需要更多营养和安全的方便/加工食品。为不断增长的城市化人口生产、加工和销售营养食品的参与者需要知识、技能和可持续技术才能有效地做到这一点。这需要与企业相关的农业和畜牧业 EAS 和其他举措，从获取资源以吸引青年进入农业到支持上下游农业企业和相关技能，以支持农业食品价值链物流和宣传。

辩论和推广方法长期以来一直关注 (i) 生计生产和 (ii) 作为影响指标的生产力，而忽视 (iii) 与小农企业相关的营养和作为商业机会的营养，(iv) 所需的捆绑技能和投资农业是一种有吸引力的生计手段，(v) 能力建设，包括为目前代表非洲最大人口群体的下一代粮食生产者（18 至 35 岁的青年）获取生产资源，以及 (vi) 利用机会可供农业食品价值链中的青年人使用。因此，植物和动物的粮食生产对非洲农村青年没有吸引力。农村青年迁移到城市甚至其他国家。劳动力变得稀缺且昂贵，从而阻碍了小农和畜牧业生产的集约化和现代化。昂贵的进口涵盖了不断增长的（城市）需求。总之，这威胁到食物权^[4]经济、社会和文化权利委员会 https://www.refworld.org/pdfid/4538838c11.pdf  第 7、8、11、12 和 13 点 代表了年轻人放弃以营养食品生产为生并获得社会认可的机会。

对于受过高等教育或受过较低教育的年轻人和专业人士来说，一个有目标的未来至关重要。食品系统为青年人在生产、机械化、加工、投入物供应、物流、维护、IT、包装、标签、营销和其他公共和私人服务等服务领域提供正规和非正规（自营）就业机会，包括EAS。可以通过匹配机制加强年轻初创企业与该细分市场中的中小企业（包括农村非正规农业中小企业（小农））之间结构良好的供应链联系。这些和其他充满活力的青年联系、数字平台和强大的合作伙伴网络才刚刚开始。大量证据表明，营养敏感型技术和商业技能开发方法可大规模运作（即针对数百万非洲小农），有公共和私人投资，并准备进一步扩大规模。对知识、工具、咨询服务和网络的数字访问极大地放大了这些机会。为了青年的经济和粮食系统的结构转型，需要加强正规教育和大规模的非正规技能开发，并以平衡的方式提供资金。短期技能发展有助于年轻人找到他们在农业食品价值链中的热情和角色，并获得所需的技术、业务和组织技能。与商业和营养相关的 EAS 是非洲粮食系统的关键。它以较低的成本大规模提供，是大多数在学校和职业教育方面不那么优越的农村青年的选择。最后，青年也是选民，并且越来越多地决定谁掌权。因此，政策制定者有兴趣提供参与性多利益相关方流程，并提供有效商定的政策。

拟议的活动形成了一种泛非的、多层次的、市场驱动的和系统的方法，用于在粮食系统中发展青年农业企业。知识和资源匹配计划将把正在进行的协同增效举措、对气候智能型农业企业的投资和扩大影响联系起来。行动线包括青年农业综合企业 (i) 孵化，(ii) 匹配（即涉及食品供应价值链上的青年中小企业和其他部门的创新服务），(iii) 数字农业综合企业应用程序（例如 FBSInnova，由年轻的城市非洲人为年轻的农村非洲人提供），(iv) 青年动画电子学习平台，以及 (v) 青年领导的包容性协调秘书处，由青年在农业和农业综合企业中进行宣传并为青年提供宣传。这将得到数字支持。 

这意味着召集和加强来自农业上游和下游企业、EAS、教师和学术和职业培训学者、青年协会以及非洲青年技能和倡导联盟下的网络和支持者的年轻专业人员。匹配计划利用额外资源来扩大影响计划的规模，并提供有关对青年影响的证据。杠杆将包括以青年为中心的教育投资、具有成本效益的技能发展、农村基础设施、粮食系统机构（例如，标准当局）、青年投资的风险降低设施或其集体商业协会的投资，以及降低进入障碍，例如获得土地、饲养动物和资金。进一步的选择是在生产者组织中促进（男性、女性）青年部门和青年领导力、南北/南-南/农村-城市青年指导计划以及为父母一代将土地所有权移交给下一代的咨询计划。在中观和宏观层面，将进一步发展培养青年和其他农业行为者技能的大陆框架作为投资，以确保计划、政策和教育机构为青年人未来的生产做好准备。

扩大知识和技能的发展、为来自不同来源和教育水平的青年进行宣传、同行网络、农业企业联系以及对青年农业企业生态系统的支持构成了该解决方案的核心。拟议的非洲青年技能与宣传平台建立在、利用和补充广泛的现有举措的基础上。该解决方案集群组成部分的大量证据表明，它有潜力捆绑和创新分散的支持方法，以实现对未来粮食生产者、可持续增长和粮食系统转型的重大规模和影响。

以下举措具有特殊的相关性，但并不全面。营养敏感的商业技能发展由 德国国际合作机构, 使能, 他们的公共和私人合作伙伴在公共和私人捐助者的支持下，并逐渐被国家组织接受。 非洲开发银行 旗舰计划包括赋能青年、青年就业和 阿法瓦. 澳大利亚新伙伴关系 和 GIZ 致力于 促进妇女参与农业技术职业教育和培训的性别变革方法 在非洲。其他倡议得到支持或领导 农发基金 （例如，塞内加尔）、法国合作组织（例如，喀麦隆的 AFOP）、Olam（例如，科特迪瓦），以及 松海 在贝宁和其他西非国家设有中心。全国论坛 GFRAS 为公共、私人和民间社会推广人员提供营养敏感型 EAS 的宣传和技能开发。各种 Dig4Agriculture 计划针对应用程序、媒体和学习平台开展工作，或为初创企业提供支持。许多非盟成员国制定了政策和计划来支持农业企业的青年。青年网络包括，除其他外， 滋养非洲, YPARD, CSAYN, 4-H 委员会，以及农业学术和职业培训中的学生农业协会。 AUC 目前正在起草非洲农业综合企业青年战略。这 农发基金农村发展报告，“为农村青年创造机会”，' 和  Ceres2030总结报告 提供与技能发展和让青年参与粮食系统转型的具体解决方案。粮农组织和国际粮食政策研究所完成了一项关于农业人力资本开发的全球研究，并为青年制定了一份投资简报，对象是农发基金和世界银行等金融机构、政府等其他投资者以及双边和多边捐助者。由 ILRI 领导的 CGIAR 牲畜研究计划制定了一项战略，以更好地让青年参与牲畜价值链。^[5]https://hdl.handle.net/10568/101459 GIZ 已经确定了农村青年就业的良好实践范例。^[6]GIZ。 2020.农村青年就业促进有什么作用？

该解决方案集群通过在城市和农村青年之间以及来自不同国家和其他利益相关者（即政策制定者、捐助者、投资者和行业）之间建立桥梁和合作，为上述举措增加了价值。利用 ICT 可加强多国行动。通过连接如此多的举措、规模化和创新，该解决方案将有助于食物权（见上文）和可持续发展目标 1、2、4、5、8、10 和 17，并溢出到可持续发展目标 3、9、12 、13 和 15，如下所示。 只需按下青年按钮，让未来食品生产商的非洲青年技能与宣传平台成为现实。