解决方案集群 1.2.1a
全球儿童饮食联盟
解决方案： 为了改造粮食系统，使它们更好地装备、响应和负责改善儿童饮食，联合国儿童基金会、世卫组织及其合作伙伴正在组建全球儿童饮食联盟。
全球儿童饮食联盟的愿景是： 一个所有儿童都实现营养权的世界.这一愿景以《儿童权利公约》（世界上获得最广泛批准的人权条约）为指导，该公约承认每个儿童都享有充足营养的权利。
全球儿童饮食联盟的目标是： 改善儿童食品、食品环境和食品实践的质量，以支持所有儿童获得最佳营养.该目标旨在为《2030 年可持续发展议程》的目标做出贡献，即消除贫困和饥饿，确保儿童获得营养饮食，并消除一切形式的儿童营养不良。
需要： 在全球范围内，数以百万计的儿童无法从支持健康成长和发育的饮食中受益。不良饮食从婴儿期和幼儿期开始，并持续到童年中期和青春期1. 粮食系统对儿童饮食的营养质量、安全性、可负担性和可持续性负有重要责任。然而，粮食系统转型议程并未充分考虑儿童的具体营养权利和饮食需求。改善儿童饮食的粮食系统行动已明确确定，但实施却支离破碎，利益相关者未能采取联合行动2. 因此，由于食品生产、加工、包装、营销、供应和供应的方式，当今的粮食系统正在导致普遍的儿童营养不良——普遍的发育迟缓和消瘦、普遍的微量营养素缺乏以及超重和肥胖率的上升。采购。全球儿童饮食联盟需要确保公共和私营部门的行为者对其在转变全球和地方粮食系统以响应儿童营养权利和需求方面的独特作用承担全部责任。在联合国儿童基金会和世卫组织的领导下，该联盟将成为所有利益相关者的“一站式商店”，其任务是提高儿童饮食质量。它将依靠来自低收入、中等收入和高收入国家的选定国家政府、发展伙伴、民间社会组织以及学术和研究机构的领导，努力预防各种形式的营养不良，将现有的针对特定问题的联盟联合起来和集体3.
关于此解决方案集群
联盟的愿景和目标由两个可持续影响的指导原则驱动：
- 预防为主，永远.全球儿童饮食联盟的愿景是普遍的，平等地适用于世界各地的所有儿童。这一愿景是通过针对具体情况的行动来实施的，这些行动在各个地区和国家都有一个普遍前提：在所有情况下，预防都是第一位的。
- 系统至上，无处不在。 全球儿童饮食联盟的愿景呼吁采取系统方法来改善儿童的营养结果。鉴于粮食系统在为儿童提供营养、安全、负担得起和可持续的饮食方面的中心地位，联盟将明确瞄准粮食系统的作用。与此同时，联盟将倡导粮食系统与其他支持系统（如健康、教育和社会保护系统）之间更好的协同作用，以确保基本营养服务和积极的营养实践。
全球儿童饮食联盟的目标是由 Innocenti 儿童食品系统框架推动的4，它确定了儿童饮食的三个关键决定因素：儿童食物的质量、食物环境和食物习惯。因此，全球儿童饮食联盟将重点关注三个影响领域：
- 提高儿童食品质量：保护、促进和支持适合年龄、营养丰富且安全的食品——包括母乳和婴儿出生前两年的辅食——为所有儿童提供安全的饮用水和家庭粮食安全.
- 改善儿童食物环境的质量：保护、促进和支持食物环境，在儿童生活的背景下——儿童吃饭、学习和聚会——引导儿童走向更健康的饮食，从而提供健康饮食、负担得起和有吸引力。
- 提高儿童饮食习惯的质量：通过适当的食物准备、食物选择、食物消费和食物卫生，保护、促进和支持适合年龄的食物和喂养方法——包括辅食和幼儿喂养。
联合国儿童基金会和世卫组织将成为全球儿童饮食联盟的召集人。我们认为，儿童的营养权必须是粮食系统转型的核心。全球儿童饮食联盟将重点关注五项战略行动：
- 战略行动 1：声音和宣传。 该联盟将帮助塑造更连贯的全球和国家叙事，以转变粮食系统，为所有儿童提供营养、安全、负担得起和可持续的饮食。通过全球和国家的倡导努力——这将涉及儿童和年轻人的声音——联盟将确保集体权威的声音，倡导以粮食系统为基础的行动，以改善儿童食品、食品环境和食品实践的质量5.
- 战略行动 2：国家契约。 该联盟将有助于加强旨在通过粮食系统行动改善儿童饮食质量的国家的融合。可以围绕联盟的三个影响领域建立国家契约。该联盟将通过同行学习方法促进成员国利益相关者之间的国家间支持和知识交流，从而促进国与国之间的学习和创新。联盟还将支持政府和合作伙伴根据对幼儿饮食的决定因素和驱动因素的系统分析来设计计划6.
- 战略行动 3：数据和知识。 该联盟将通过全球儿童饮食数据库，包括儿童饮食质量的新指标，为加强衡量方法以及儿童饮食质量的数据、分析和证据的可用性做出贡献。全球数据库将通过建立并与现有数据库保持一致来汇总儿童各个阶段的饮食数据7.
- 战略行动 4：伙伴关系和资源。 该联盟将与各国政府、民间社会组织、培训和研究机构、双边和多边合作伙伴、青年和消费者协会以及私营部门行为者密切合作，制定共同的叙述和宣传战略；调动财政和人力资源以及公共和私营部门的资产；支持旨在转变粮食系统以改善儿童食品质量、食品环境和食品实践的政策和战略行动。
- 战略行动 5：监测和问责。该联盟将利用其成员的专业知识和资源来制定一套全面的标准指标和监测机制，以通过基于粮食系统的战略行动跟踪在改善儿童食品质量、食品环境和食品实践方面的进展。
1 联合国儿童基金会（2019 年）。 2019 年世界儿童状况。儿童、食物和营养：在不断变化的世界中健康成长。 https://www.unicef.org/sites/default/files/2019-12/SOWC-2019.pdf
2 改善儿童饮食质量的优先粮食系统行动概述于 联合国儿童基金会 2020-2030 年营养战略 https://www.unicef.org/reports/nutrition-strategy-2020-2030
3 联合国儿童基金会致力于与冠军国家和实体合作，包括德国、荷兰、挪威、美国、欧盟、墨西哥、智利、埃塞俄比亚、印度尼西亚、巴西，以及选定的公民社会组织，包括 Alive and Thrive、GAIN、EAT、Save the儿童、海伦凯勒国际、微量营养素论坛、非传染性疾病联盟和世界肥胖联合会。
4 联合国儿童基金会（2018 年））。儿童和青少年食品系统. https://www.unicef.org/media/94086/file/Food-systems-brochure.pdf
5 联合国儿童基金会正在 18 个国家组织与儿童的互动对话，并对年轻人对粮食系统的看法进行全球调查
6 为促进采用系统的系统方法来改善幼儿饮食，联合国儿童基金会制定了一个专门针对幼儿饮食的行动框架： https://www.unicef.org/documents/improving-young-childrens-diets-during-complementary-feeding-period-unicef-programming
7关于频率、多样性和充分性的数据；儿童食品消费的决定因素和驱动因素，包括负担能力、便利性和愿望；以及儿童在家、学校和其他地方的食物环境质量。