培训牲畜生产者进行整体管理

为了迅速将全球粮食系统转向可再生实践，我们需要确保整个供应链的生产和消费方式符合自然过程，而不是违背自然过程。我最近获得了整体管理全球总部 Savory Institute 的专业教育家身份，除了在西班牙北部自己的农场实施整体管理并向当地社区提供可再生生产的食物外，我还将提供有关整体管理的课程西班牙和我所在地区的更广泛的巴斯克地区的生产商。第一个为期三天的面对面课程将在 FSS 后仅两周提供，而在接下来的六个月中正在开发从几个小时到几天不等的其他课程，未来还会有更多课程。作为纳瓦拉山区生态农业生产者协会 Habelarte 的创始成员，我们正在利用我们在当地食品系统中的作用，帮助进一步向再生实践过渡，同时与消费者就需要更积极地选择他们购买的食物进行沟通基于它的生产方式。