脆弱生态系统中粮食系统的特殊现实

我们希望关注山区和旱地等脆弱生态系统中粮食系统的特殊和困难现实。脆弱的生态系统在地方（粮食供应、通过食品部门中小企业实现农村发展、旅游业和水等生态系统服务）和全球（作为景观退化和气候变化的自然传感器）的可持续生产力和粮食安全方面都发挥着核心作用。山区和旱地通过提供重要的生态系统服务在支持世界粮食系统方面的作用需要全世界做出重要承诺。应采取切实可行的承诺来保护脆弱的生态系统，促进其适应气候变化，并承认其在确保粮食安全方面的作用。山区人民保护着世界的水源和山区丰富的生物多样性。促进山区更具弹性和可持续的粮食系统是使山区社区摆脱高粮食不安全和营养不良发生率的先决条件，这些状况正在上升，预计会随着 COVID-19 大流行而增加。可持续的土地利用做法、农业生态学原则、传统和本土农业知识和做法对于维持健康的生态系统至关重要，但山区和旱地需要特别关注。山地和旱地特色产品的投资和推广以及认证计划可以促进公平的生计。”