减少食物损失和浪费

土耳其共和国第一个也是最全面的倡议，涵盖所有部门和所有食品，并处理食品银行做法，以减少食品损失和浪费，是拯救你的食品运动。 2020 年 5 月，土耳其与粮农组织合作发起了“拯救你的粮食”运动。该活动的目标是：

• 在国家和国际层面打击粮食损失和浪费
• 提高公众对粮食损失和浪费的认识
• 通过推广在世界、土耳其和其他国家实施的关于粮食损失和浪费的良好做法，创造一个榜样。
• 支持国家零废物项目

为此，该部和粮农组织在相关利益相关者的参与和协助下组织了一系列活动，以促进计划和实施活动范围内的活动。土耳其与所有国家和相关利益相关者合作，旨在加强区域、国家和国际层面的努力，以减少和防止粮食损失和浪费。在广告系列中，'土耳其关于预防、减少和监测粮食损失和浪费的国家战略文件及其行动计划' 准备好了。国家战略文件最重要的目标是确保采取行动，通过采纳相关利益相关者的建议和当地观点的具体解决方案来防止粮食损失和浪费。国家战略文件和行动计划总结了以下几点。

• 提高对粮食损失和浪费原因的认识，并促进有关预防和减少的解决方案和培训
• 食品供应链的所有参与者，包括家庭，以衡量、监测和评估粮食损失和浪费
• 培养食物链中不同行为者的能力，以预防、减少和管理粮食损失和浪费，并改变消费者行为。
• 提高整个食品供应链的效率，避免丢弃安全和营养丰富的产品等。

还与粮农组织合作实施了减少 SEC 国家粮食损失和浪费的项目 (GCP/SEC/015/TUR)。该项目旨在在国家粮食系统和气候变化的背景下减少粮食损失和浪费 (FLW)。该项目旨在在国家粮食系统和气候变化的背景下减少粮食损失和浪费 (FLW)。该项目具有区域组成部分，其中包括减少粮食损失和浪费的运动和互动伙伴关系网络。