未来人类、动物和气候的蛋白质 PACT

北美肉类研究所和整个动物蛋白供应链的合作伙伴正在通过“人类、动物和明天气候的蛋白质公约”联合起来，将农民、牧场主、包装商和加工商对可持续性所有要素的承诺——环境、社会, 经济。

Protein PACT 合作伙伴正在努力建立透明的基线和基准，为持续改进设定雄心勃勃的目标以与全球目标保持一致，并主动和透明地交流努力。

随着 Protein PACT 的推出，北美肉类协会发布了其可持续性框架草案并征求公众意见，其中包括五个重点领域的 100 个单独指标：

• 优化对健康土地、水和空气的贡献
• 提供最人性化的关怀，饲养健康的动物
• 支持多元化的劳动力并确保安全的工作场所
• 无一例外地生产安全的产品
• 为均衡饮食提供多种优质蛋白质

其他 Protein PACT 合作伙伴的承诺包括：

• 美国乳业承诺到 2050 年实现碳中和或更好的发展，进一步巩固美国乳业在减少奶牛场温室气体排放量方面的成就，而这些温室气体排放量已经是世界上最低的。
• 美国可持续牛肉圆桌会议 (USRSB) 是一项多方利益相关者倡议，旨在推进、支持和交流持续改进，以确保美国牛肉价值链是环境无害、对社会负责和经济可行的牛肉领域值得信赖的全球领导者。
• 由养猪户开发并由国家猪肉委员会、国家猪肉生产者委员会和代表养猪户的国家组织运营，We Care Commitment 将可持续性和持续改进作为提供世界上最安全、最优质的猪肉供应的核心。
• 美国动物饲料行业致力于优化能源和自然资源的使用，通过创新提高动物营养计划的准确性，让消费者和决策者更好地了解和了解食品生产，并支持当地社区。
• 美国玉米种植者致力于不断改进玉米的生产，玉米是一种多功能作物，提供丰富的优质食品、饲料、可再生能源、生物基产品和生态系统服务，包括通过在土地、水和能源使用方面的持续进步和效率.
• 美国大豆种植者对可持续农业实践的承诺保护了宝贵的环境资源，帮助种植者满足当代人的需求，同时保持和保护子孙后代满足其需求的能力。