全国奶农保证负责任管理 (FARM)™ 计划

十多年前，美国乳制品行业认识到，满足不断增长和多样化人口的营养需求（联合国可持续发展目标 2）需要一个可持续的食品系统（联合国可持续发展目标 12），该系统具有透明的生产实践和可持续发展目标的证明点。乳制品行业深信，根据联合国可持续发展目标 (UN SDG)，人们有权获得安全、负责任地生产的健康营养，作为可持续食品系统的一部分。

为了满足这些需求并展示我们对可持续食品系统的奉献，美国乳业于 2009 年成立了全国奶农保证责任管理 (FARM)™ 计划，该计划要求美国奶农采用高质量的农场管理实践以确保安全。 , 可持续的乳制品生产。 FARM 的透明度让消费者相信他们的美国乳制品是按照最高水平的科学指标和最佳实践生产的。 FARM 计划展示了全球乳制品行业的关键知识和模型实施可能性。 FARM 是一个行业范围内的合作项目，由全国牛奶生产者联合会与美国征税计划 Dairy Management, Inc 合作创建。它向所有美国奶农、合作社和加工商开放。美国乳业创新中心已认可 FARM 计划作为美国农场乳制品生产的全行业社会责任计划。

科学驱动的标准和最佳实践，致力于持续改进，是 FARM 使命的核心。这些做法和标准必须具有科学和技术基础，并且可以衡量实施。这些标准每三年修订和更新一次，以确保该计划与最新的基于科学的建议保持同步。这种数据驱动的程序使该计划能够授权奶农、合作社和加工商向消费者和客户保证奶农以负责任和可持续的方式管理他们的动物、劳动力和土地。

作为 One Health 方法的一部分，FARM 计划是美国乳制品行业范围内的农场社会责任计划，可确保美国奶农在以下方面成为全球领导者：

• 动物护理（联合国可持续发展目标 9 和 12）
• 抗生素管理（联合国可持续发展目标 9 和 12）
• 生物安全（联合国可持续发展目标 9 和 12）
• 环境管理（联合国可持续发展目标 13、14 和 15）
• 劳动力发展（联合国可持续发展目标 8 和 12）

更多信息，包括教育资源、标准和最佳实践，可在线获取 www.nationaldairyfarm.com.