山脉在粮食和农业中的重要性

在山区，农业和粮食生产是重要的经济和发展动力。

我们希望关注山区等脆弱生态系统中粮食系统的特殊现实，这些生态系统在地方（粮食供应、通过粮食部门中小企业发展农村发展、旅游业）和全球层面（提供生态系统服务，如水）。

山区有助于维持 11 亿山区居民和更多低地居民的生计。

应该认识到山脉通过提供高达 80% 的全球淡水来支持世界粮食系统的作用。应作出切实可行的承诺，保护山区作为“世界水塔”，促进其适应气候变化，并承认其在确保粮食安全方面的作用。

山区人民保护着世界的水源和山区丰富的生物多样性。促进山区更具弹性和可持续的粮食系统是使山区社区摆脱高粮食不安全和营养不良发生率的先决条件，这些状况正在上升，预计会随着 COVID-19 大流行而增加。

可持续的土地利用做法、农业生态学原则、传统和本土农业知识和做法对于维持健康的山区生态系统至关重要。

山地特色产品和认证计划的投资和推广可以促进公平的生计。山区伙伴关系——唯一致力于促进山区和山区人民的联合国联盟——以及现有的区域机制，如国际山区综合发展中心、高山公约、喀尔巴阡公约和安第斯倡议，都是重要的联盟，可以为这些努力做出贡献。