行动承诺
行动联盟:调整畜牧业规模
世界农业同情心,这一集体承诺由世界农业同情心首席执行官、可持续畜牧解决方案集群 C 的联络点负责人和联合国粮食系统冠军做出。
该行动联盟的目标是建立一个基础广泛的多方利益相关者联盟,以制定、建模和实施有凝聚力的综合措施,以促进在安全的地球范围内消费和生产负担得起的健康饮食- 源自为养殖动物提供良好生活质量的系统的食品。
该联盟有四个重点领域:
- 调整畜牧业规模并减少肉类和奶制品的消费——
- 转向自然友好的再生农业
- 支持公正的过渡
- 采用良好的动物福利标准
关于这四个行动领域的更多信息见可持续畜牧解决方案集群文件 C,网址为: https://foodsystems.community/sustainable-livestock-2/
这些解决方案是在基于科学证据的背景下提出的,如果我们要实现可持续发展目标并实现巴黎气候目标,减少环境危害和过度使用源自当前畜牧业生产的自然资源,以降低非传染性疾病的发生率,并最大限度地减少抗微生物药物的使用和出现人畜共患病的风险。
研究表明,动物源食品的生产需要在全球范围内至少减少一半,以保持在环境限制和地球边界之内。这种全球减少应该在收缩和趋同的基础上进行。根据推荐的健康饮食指南,这将使一些国家和地区增加对人道和可再生生产的动物源食品的消费,并大幅减少高消费人群的消费。