食物联盟从不浪费

大约 1/3 的食物从未被消费过，因为它们要么丢失要么浪费。有证据（环境署 FW 指数报告 2021）表明，家庭食物浪费是一个全球性问题，而不仅仅是发达国家的问题。还有越来越多的证据表明，粮食损失也是一个全球性问题，而不仅仅是发展中国家的问题（世界自然基金会农场损失报告，2021 年）。
这种粮食损失和浪费水平约占全球温室气体排放量的 8-10%，消耗了世界农业用淡水量的 1/4，并且需要比中国面积还大的农田。与此同时，每天有十分之一的人饿着肚子上床睡觉，全球营养不良的人数正在增加。
粮食系统转型和改善多个可持续发展目标的最有效干预措施中一直提到减少粮食损失与浪费。
关于粮食损失和浪费问题以及干预措施的有效性，有大量科学证据。下面是一些具体的例子。

世界资源研究所，减少粮食损失和浪费，制定全球行动议程，2019 年；
https://www.wri.org/research/reducing-food-loss-and-waste-setting-global-action-agenda

联盟成员将：

对于刚刚开始优先考虑减少粮食损失和浪费的国家，我们建议采用多步骤方法，从初步评估开始，包括在可能的情况下使用粮食损失和粮食浪费指数进行基线测量，然后是战略制定、预算/筹款、和决策，并完成商定的倡议和监督的实施。

通过联盟开展工作的一些好处是：

召集参与国、城市和公司，帮助建立相互启发和学习的机构能力
提供学习机会、“操作方法”指导、对业务和财务模型开发的支持、经过验证的工具（例如用于衡量和跟进方法）以及每个组成部分的领导力
让公司（例如来自消费品论坛和世界商业发展理事会）加入国家努力，确保私营部门投资以及政府和其他投资
促进草根影响者、大型组织、农民、合作社、中小企业、民间社会和公共机构之间的联系，以支持减少粮食损失与浪费。因此，为面向行动的联盟提供平台
促进性别敏感和适应文化的粮食损失与浪费干预措施，这些干预措施很有可能有效并产生长期影响
确保小农、妇女、青年和少数族裔至少平等地获得这些措施并从中受益
调动新的财政资源，努力减少粮食损失与浪费
倡导并帮助提高包括普通公民在内的更广泛利益相关者的意识。提高认识将有助于引发“减少粮食损失与浪费运动”，在该运动中，国家、公司和个人在看到同行加入该运动时不希望被“排除在外”
帮助监控进度、公开描述成功并保持势头

成员国:
• 美国、巴西、印度尼西亚、意大利、厄瓜多尔
• 未来的潜在成员包括主要区域组织：G7、G20，以及包括英国、荷兰、丹麦、加拿大、智利、澳大利亚在内的 30 多个成员国
联合国机构/国际金融机构: 粮农组织、环境署、世界银行、区域开发银行
非政府组织: WRI、WRAP、WWF、全球食品银行网络
学术界/智库/研究中心: 瓦赫宁根大学，CGIAR
其他：冠军 12.3，荷兰合作银行

整个集群中的每项举措都将确定牵头组织，为具体举措提供协调、支持和监测。其中许多组织已经在该领域开展了举措，因此这项工作将建立在粮农组织和冠军 12.3 等举措的基础上。

所有牵头组织将定期进行审查，以保持对所有举措的概览。

将使用和开发现有的举措、联盟和平台来提供报告和分享学习等的机制，包括：

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