Shamba / Kahawa ya Bulaccino

Sisi ni mkahawa wa shamba-kwa-meza na tunaamini katika kutoa chakula chenye afya na chenye lishe kwa wateja wetu. Ili kufanikisha hili, tunakua mazao ya kikaboni (mboga, matunda, mazao ya mizizi, mimea, mayai ya bure, kuku, bata, kondoo, na nyuki kwa asali) kwenye shamba letu la ekari 30 katika mazingira ya kilimo cha mseto, ambayo ni tajiri katika bioanuwai. Huu mara moja ulikuwa shamba la miwa lisilofaa ambalo tumegeuza shamba lenye tija kwa miaka 11 iliyopita.

Hivi sasa tunafanya kazi kwa kushirikiana na NGO's kwa kilimo, kama vile PARDI, pamoja na serikali, tukitumia mradi wetu wa shamba kama mali ya onyesho kwa ziara za kielimu, tukiwahamasisha wakulima hai, familia na watoto. Mbali na utetezi wa kuendelea kwa mifumo endelevu ya chakula na athari zake nzuri za kijamii, maono yetu ya 2030 ni kuchukua wazo la kusafiri kwa "kurudi kwenye maumbile" kwenda mbali Udu Point, Vanua Levu (kisiwa cha pili kwa ukubwa huko Fiji), ambacho kitasaidia moja kwa moja 10 vijiji vya mitaa. Kwa kuongezea, tunakusudia kuchukua Bulaccino nje ya nchi ili kutoa talanta zetu za ndani kuibuka kimataifa.