Mifumo ya Kudumu ya Chakula ya Gonjwa

Mshtuko wa ulimwengu wa janga la COVID-19 umeangazia hitaji la uzalishaji wa chakula unaostahimili na mzuri na minyororo ya usambazaji. Mfumo wa chakula wa sasa wa viwandani haufai kwa kusudi kwani hauhudumii wakulima vya kutosha, haswa wakulima wadogo, wafugaji wadogo, wafugaji na wavuvi; haujibu mahitaji ya watu masikini walio na njaa na walio katika hatari ya utapiamlo, haswa wanawake na watoto. Na pia ni ndefu sana na husumbuliwa kwa urahisi kwa sababu imeelezewa zaidi karibu na vizuizi, mkusanyiko wa soko na oligopolies.

COVID-19 imeonyesha masomo matatu muhimu: i) udhaifu wa mifumo ya soko kufunika kikamilifu mahitaji ya usalama wa chakula wa kaya zilizo hatarini zaidi na umuhimu wa mitandao ya umma na isiyo rasmi; ii) umuhimu mkubwa wa kushughulikia ukosefu wa usawa unaoendelea, kwani watu walio katika mazingira magumu waliathiriwa vibaya na COVID-19 na uchumi wake unaohusiana, haswa wafanyikazi wa kawaida, wakaazi wa mijini na wanawake, watoto na wazee, na iii) kama ugonjwa wa zoonotic, COVID-19 imeangazia athari mbaya ambayo kutoweza kurekebisha uhusiano wetu na maumbile itakuwa na juhudi za maendeleo endelevu za ulimwengu. 

Kurudi kwenye biashara kama kawaida sio chaguo. Katika ulimwengu wa ukosefu wa usawa unaoendelea kumekuwa na wito kutoka kwa mashirika anuwai ya kimataifa na ya kimataifa, pamoja na UNSG na OECD, "kujenga bora zaidi" kupitia ahueni endelevu, thabiti na inayojumuisha kwa kuzingatia kwa nguvu mifumo ya chakula inayostahimili, mifumo ya afya inayostahimili. na mifumo imara ya ulinzi wa jamii. Kwa kuongezea, taasisi mbili kuu za umma zimeibuka kuwa muhimu katika kupata upatikanaji wa chakula na mahitaji mengine muhimu kwa walio hatarini zaidi, ambayo ni (a) shule za kupata chakula kwa watoto na (b) pesa taslimu, vocha au vyandarua vya chakula ili kupata muhimu mapato kwa wale waliopoteza vyanzo vya mapato, ajira au kupatikana kwa gharama zinazohusiana na afya

Seti hii ya uingiliaji wa kisiasa kutoa mifumo ya chakula kuhimili zaidi tukio linalofuata la usumbufu linategemea ushahidi wa jumla wa athari yake, uwezekano na ufanisi wa gharama. Kwa kweli, umuhimu wa nguzo nne za muungano huu kukabiliana, kuhimili na kupona kutokana na athari za COVID imethibitishwa katika nchi nyingi. Kwa kweli, programu za kulisha watoto shuleni zimekuwa tegemeo la familia nyingi masikini kote ulimwenguni, shukrani kwa mchanganyiko wa fedha za umma na msaada wa kibinadamu unaotolewa na taasisi (yaani WFP). Kesi hiyo hiyo inatumika kwa aina tofauti za vyandarua vya usalama (msingi wa chakula, msingi wa pesa kwa msingi wa vocha), ambazo zimekuwa chombo cha umma kinachofaa zaidi Nchi zimetumia kudhibiti athari za kiuchumi za vizuizi vya kufungwa kwa COVID19 (angalia hifadhidata ya Benki ya Dunia, kuratibiwa na Ugo Gentilini). Katika visa vyote viwili, mara tu vyombo hivi vya sera ya umma vimethibitisha ufanisi wake wa kupata upatikanaji wa chakula kwa walio katika mazingira magumu zaidi, changamoto kubwa kwao kuwa wageuzi wa mchezo ni kuziongezea kiwango ili kuwa zima. Kwa kuwa zina gharama nafuu na zinaweza kuhakikisha haki ya chakula, zinapaswa kuinuliwa kwa kiwango kikubwa na kimaendeleo, ili kufunika idadi ya watu wa nchi yoyote, kwa sababu sote tunahitaji kula ili kuishi na kwa sababu inaweza kufanywa ( kwa maneno sawa kwamba chanjo ya afya kwa wote na elimu kwa wote ni malengo ya kisiasa yaliyosainiwa na nchi nyingi ulimwenguni). Mbali na utoaji wa umma na mifumo ya soko, hatua za pamoja za kujipanga za wananchi zitahimizwa (mitandao ya jirani, kilimo kinachosaidiwa na jamii, mitandao ya kusaidiana, nk). Mitandao hiyo isiyo rasmi imeenea ulimwenguni kote katika vijiji, jamii na vitongoji, kutoka Amerika hadi Ufilipino, kutoka Urusi hadi Afrika Kusini.

Kwa kujumuisha sera mbili za umma zilizofanikiwa, zilizojaribiwa na zinazokubalika kimaadili, vyandarua vya usalama na chakula cha shule, umoja huu unatafuta kuinua hamu ya kisiasa ya vita dhidi ya njaa, dhamana ya haki ya chakula na uthabiti wa mifumo ya kitaifa ya chakula mshtuko wa nje. Kwa kupanua hatua kwa hatua (katika mpango wa miaka kumi) chanjo ya mipango ya chakula shuleni (ikiambatana na elimu ya lishe na kilimo, haswa vijijini) na njia tofauti za vyandarua vya kufunika watu walio katika mazingira magumu iwezekanavyo, mifumo ya chakula ya kitaifa inaweza kuimarishwa ili kukabiliana na mshtuko unaofuata (ama janga jingine, ukame wa muda mrefu au shida za kiuchumi), kupata ufikiaji muhimu wa chakula kwa vikundi na sekta zilizo katika mazingira magumu. Kwa kuongezea, kwa kutumia shule kama vituo vya maendeleo (kuboresha vifaa, kazi za umma, bustani za shule, ununuzi wa umma na wazalishaji wa ndani kusambaza canteens za shule ambazo hupika chakula cha shule na bidhaa za kienyeji, za msimu na za kilimo), taasisi hizo za sekta ya umma (ambazo ni muhimu kwa elimu, afya na chakula) inaweza kuwa nodi ya uthabiti na maendeleo, ikielezea uzalishaji na matumizi katika mizunguko fupi. Kwa kweli, kwa kutumia mantiki tofauti na ile ya soko, busara ya Ubuntu au utunzaji wa ustawi wa jamii kama sehemu ya ustawi wangu mwenyewe, tunaweza kuzingatia juhudi zetu zote ni kuhakikisha kuwa kila mtu anapata chakula wakati wa shida, na umma, soko au njia zisizo za faida za umma na mitandao ya mshikamano, badala ya kupata tu mifumo ya soko. Kwa hali yoyote, ni muhimu kwamba mifumo ya soko pia ni ushahidi wa janga, na uzoefu uliopatikana kwa miaka miwili utasaidia kuandaa mipango bora ya dharura ya mshtuko mwingine unaohusiana na janga katika miaka ijayo.