Mpango wa Zero ya Maziwa ya Merika

Kujengwa juu ya historia ndefu na kujitolea kwa wafugaji wa maziwa kama wasimamizi wa ardhi, mnamo 2020, Kituo cha Ubunifu cha Maziwa ya Merika kiliahidi kushughulikia alama ya jumla ya gesi chafu na kuweka malengo mabaya ya uendelezaji wa mazingira ambayo yanalenga maeneo ambayo maziwa ya Merika yanaweza kuwa nayo athari kubwa, kama ilivyopewa kipaumbele katika tathmini ya mali ya 2019. Kufikia mwaka 2050, maziwa ya Merika kwa pamoja yanajitolea kuwa kaboni au kuwa bora, kuboresha matumizi ya maji wakati wa kuongeza kuchakata, na kuboresha ubora wa maji kwa kuongeza matumizi ya mbolea na virutubisho.

Mpango wa Zero wa Maziwa ya Merika (NZI) ni juhudi ya miaka mitano, ya tasnia nzima kuharakisha maendeleo kufikia malengo. Kupitia utafiti wa kimsingi, marubani wa shamba, na ukuzaji wa masoko mapya ya bidhaa, NZI inakusudia kufanya mazoea endelevu na teknolojia kupatikana zaidi na kwa bei rahisi kwa mashamba ya maziwa ya Merika ya saizi na jiografia zote, ikitambua hakuna suluhisho la ukubwa mmoja. .

Kwa kupanua utafiti wa msingi wa sayansi na ukusanyaji wa data, NZI inafunga mapengo ya maarifa, inaboresha uchambuzi na upimaji wa data, na maendeleo ya mazoea na teknolojia ambazo hupunguza athari za mazingira katika maeneo manne muhimu ya uzalishaji wa maziwa: uzalishaji wa malisho, upunguzaji wa methane ya ndani, ufanisi wa nishati, na mbolea. usimamizi - ambayo kwa pamoja inawakilisha alama ya jumla ya shamba.

Suluhisho nyingi zilizothibitishwa ziko tayari kupunguza athari za mazingira kwenye mashamba. NZI inaonekana kuvunja vizuizi ili kuharakisha kupitishwa zaidi, kama vile kushughulikia uwezekano wa uchumi wa teknolojia na mazoea.

Jitihada hii ni ya kina na ya kushirikiana - ikileta pamoja jamii ya maziwa ya Amerika, washirika wa ushirika (kwa mfano Nestlé, Starbucks, Foundation for Food and Agriculture Research), ruzuku ya ardhi na taasisi za utafiti (mfano Chuo Kikuu cha Cornell, Chuo Kikuu cha California Davis), mashirika yasiyo ya kiserikali (mf. Hifadhi ya Asili, Taasisi ya Afya ya Udongo) na wadau wengine. Wakulima wana kuwekeza na wanaendelea kuwekeza katika mashamba yao. Washirika huleta utaalam, uongozi, na msaada wa kifedha ili kuendeleza kazi.

Matokeo ya msingi yanayotarajiwa ya NZI ni pamoja na yafuatayo:

1. Sekta ya maziwa ya pamoja ya Amerika inakua kwa uzalishaji wa gesi chafu wa sifuri na maboresho makubwa katika utumiaji wa maji na ubora,
2. kwa kuongeza vyakula na vinywaji vyenye virutubishi vingi, mashamba ya maziwa hutoa bidhaa na huduma zinazowezesha viwanda na jamii zingine kuwa endelevu zaidi, na
3. wakulima hugundua thamani isiyotumika kwenye shamba, na kuufanya mfumo wa uboreshaji endelevu ujitegemee.

Hii ni juhudi ya upainia - ikiwa itatatuliwa kwa maziwa, masomo yanaweza kuhamishiwa sehemu zingine za kilimo, kuwa kichocheo cha mabadiliko mapana.