Thamani ya Kweli ya Mpango wa Chakula

Wakati wa maandalizi ya UNFSS, The Thamani ya Kweli ya Chakula imeibuka kama kibadilishaji bora kabisa cha kufikia mifumo endelevu ya chakula. Chakula chetu kinahitaji kuwa na afya bora, endelevu zaidi na kupatikana kwa wote. Lakini hakutakuwa na 'kichochezi' cha mabadiliko mradi tu chakula chenye afya na endelevu hakiwezi kumudu mabilioni, chakula kisicho endelevu ni cha bei nafuu na chenye faida, na athari za chakula kwa watu na sayari zimefichwa. Kwa kufichua gharama na manufaa ya kweli ya chakula, Thamani ya Kweli ya Chakula inaweza kusaidia serikali na sekta binafsi kuunda muundo wa kiuchumi unaokuza chakula bora, endelevu, chenye faida na cha bei nafuu. Wakati huo huo, bado kuna mengi ya kujifunza kuhusu sayansi na mazoezi ya Thamani ya Kweli ya Chakula.

Lengo kuu la Thamani ya Kweli ya Mpango wa Chakula ni kufungua uwezo wa Thamani ya Kweli ya Chakula kwa serikali, wafanyabiashara, wawekezaji na watumiaji kwa kuwapa msingi mpya wa kiuchumi wa kufanya maamuzi kwa kuzingatia Thamani ya Kweli ya Chakula. Ili kufanya hivyo, inalenga:

1. Kujenga ufahamu, uelewa na kujenga uwezo miongoni mwa serikali, sekta binafsi na wananchi. kuhusu Thamani ya Kweli ya Chakula na jinsi inavyoweza kutumika kufikia mifumo endelevu ya chakula.
2. Anzisha lugha ya kawaida na mbinu za kisayansi zilizooanishwa kwa thamani halisi ya chakula.
3. Tambua masuluhisho ya kweli ya thamani ambayo yanafanya kazi kivitendo kupitia majaribio na kuongeza afua pamoja na wawekezaji, serikali na biashara katika ngazi ya kimataifa, kikanda na kitaifa.
4. Kuendelea kujenga mbinu na kufanya uchambuzi ili kutathmini athari za mabadiliko na
   biashara ya chaguzi mbalimbali. 

Sababu
"Gharama zilizofichwa" za mifumo ya chakula na matumizi ya ardhi inakadiriwa kuwa US$19.8 trilioni kwa mwaka (Kikundi cha Sayansi cha Mkutano wa Mifumo ya Chakula ya UN, 2021): trilioni $7 ya gharama za mazingira na trilioni $12 ya gharama za afya. Gharama hizi, ikiwa ni pamoja na viwango vya juu vya magonjwa sugu yanayohusiana na lishe, athari za mabadiliko ya hali ya hewa na mishahara isiyo ya haki hazijumuishwi katika bei na faida, na hivyo kupuuzwa na masoko. Mara nyingi, gharama hizi hubebwa na watu ambao hawakuwa na sauti: makundi ya jamii yenye manufaa kidogo (mara kwa mara wakulima wadogo, vijana, wanawake, watu wa kiasili, watu wa rangi, jamii zilizotengwa) na vizazi vijavyo. Wakati huo huo, mfumo wa chakula duniani una manufaa mengi yaliyofichika ambayo pia hayaonekani kikamilifu katika bei za vyakula: chakula chenye afya ni hitaji la msingi lenye manufaa mengi ya kiuchumi na kijamii, na mifumo ya chakula inayofanya kazi vizuri inaruhusu wakulima na wafanyakazi kupata mapato yanayostahili. riziki.

Ili kushughulikia hili, Thamani ya Kweli ya Mpango wa Chakula itaunda msingi mpya wa kiuchumi wa kufanya maamuzi ambao unachangia thamani halisi ya chakula. Msingi huu mpya unajumuisha vipengele vitatu:

• Uhasibu wa Gharama ya Kweli (TCA) ili kupanga hesabu na kuthamini athari na utegemezi katika mnyororo kamili wa thamani ya chakula cha kilimo ili kuwezesha kufanya maamuzi na sera kulingana na dhamana ya kweli.
• Mikakati ya biashara ya Thamani ya Kweli kukuza na kutekeleza mifano ya biashara iliyofanikiwa ambayo huunda dhamana ya kweli kwa jamii.
• Sera za kweli za bei za kuingiza mambo ya nje ili kufanya chakula chenye afya na endelevu kuwa cha bei rahisi na kulinganisha vivutio vya soko na thamani ya kweli kupitia njia za soko, kanuni za sera na mapato.