Grupo YouKuai

China

Fundado em 2019, o YouKuai Group International (“YouKuai”) tem como objetivo criar um ecossistema holístico de alimentos e bebidas à base de plantas na China e remodelar o cenário global da culinária à base de plantas, começando com os consumidores chineses tanto local quanto regionalmente. O objetivo da empresa é criar um mundo que valha a pena herdar para as gerações futuras por meio da diversificação de proteínas, e sua missão é capacitar os consumidores mundiais a fazerem a escolha “Mais Boa” (baseada em plantas) para um mundo digno, criando alimentos saborosos com um Versão “More Good” em todas as categorias de alimentos, atualmente usando proteína animal e criando marcas carismáticas para atrair mais consumidores em uma base intergeracional. A YouKuai está se associando a cientistas e chefs de renome para desenvolver produtos saborosos, saudáveis e sustentáveis com apresentações criativas. Com mais marcas por vir, o portfólio atual da YouKuai inclui a marca de carne vegetal Zrou com várias linhas de produtos e conteúdo de estilo de vida sustentável / marca de mídia OwnWhatYouEat.

Uma agenda para pequenas empresas

Em todo o mundo, perguntaram a milhares de pequenas e médias empresas de alimentos (PMEs) e seus apoiadores especialistas: “Como impulsionar o papel das PMEs no fornecimento de boa comida para todos?” Este relatório compartilha sua resposta convincente. Sumário executivo: árabe | chinês | inglês | francês | russo | espanhol