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Cluster di soluzioni 3.2.5

L'Alleanza per i cibi blu

Gli alimenti blu o acquatici – pesci, crostacei, piante acquatiche e alghe catturati o coltivati negli ecosistemi di acqua dolce e marina – svolgono un ruolo centrale nella sicurezza alimentare e nutrizionale per miliardi di persone; sono una pietra angolare dei mezzi di sussistenza, delle economie e delle culture di molte comunità costiere e dell'entroterra.

Nonostante il loro valore unico e le interconnessioni con i sistemi alimentari terrestri, i cibi acquatici sono spesso esclusi dalle analisi, dalle discussioni, dalle ricerche, dalle decisioni, dalle soluzioni e dall'allocazione delle risorse del sistema alimentare. Sono gestiti come una risorsa naturale e non come una componente critica delle strategie per fornire sistemi alimentari sani, sostenibili ed equi.

Realizzare il potenziale degli alimenti blu per aiutare a porre fine alla malnutrizione e costruire sistemi alimentari rispettosi della natura e resilienti è un elemento fondamentale per soddisfare la visione dell'UNFSS di "lanciare nuove azioni, soluzioni e strategie audaci per realizzare progressi su [10 del] 17 Sviluppo sostenibile Obiettivi (SDGs), ognuno dei quali si basa su sistemi alimentari più sani, sostenibili ed equi”. I cibi blu possono dare un contributo chiave alle sfide per la salute legate alla dieta – riducendo le carenze di micronutrienti, migliorando la salute del cuore, del cervello e degli occhi e sostituendo il consumo di carni rosse e lavorate meno sane – ed essere parte della soluzione climatica. La trasformazione del cibo blu non solo aumenterà l'offerta di cibo nutriente, ma contribuirà anche alla resilienza della comunità, al buon lavoro, all'equità di genere e alla riduzione della povertà. Pertanto, una maggiore attenzione a questa componente critica del sistema di produzione alimentare e nutrizionale del pianeta fornirà un supporto essenziale alla missione della Coalizione d'azione per Fame Zero.

Una serie di accordi internazionali riflette un consenso diffuso su gran parte di ciò che deve essere fatto. L'urgente necessità di mobilitare azioni per rispettare tali impegni. Questa è l'ambizione dell'Alliance for Blue Foods.

Informazioni su questo cluster di soluzioni

Gli SDGs 6 e 14 chiedono di ripristinare e proteggere gli ecosistemi marini e di acqua dolce, ridurre l'inquinamento che contamina quei sistemi, porre fine alla pesca eccessiva e ai sussidi che alimentano la pesca eccessiva e sostenere i produttori su piccola scala. I cibi blu hanno anche un ruolo vitale da svolgere nel raggiungimento di molti altri SDGs: affrontare la fame e la malnutrizione, ridurre la povertà e fornire mezzi di sussistenza e ridurre l'impatto del sistema alimentare sui cambiamenti climatici e sulla perdita di biodiversità.

Il UN FSS riflette il crescente consenso internazionale secondo cui un sistema alimentare sostenibile ed equo è fondamentale per raggiungere gli SDGs. E c'è un crescente consenso internazionale - tra i responsabili politici che si concentrano sul cibo e quelli che si concentrano sulla pesca - che gli alimenti blu sono di fondamentale importanza per il sistema alimentare e dovrebbero essere pienamente integrati nel processo decisionale del sistema alimentare da oggi in poi. Nel 2020, il Comitato mondiale per la sicurezza alimentare ha concluso che la pesca e l'acquacoltura sostenibili sono "una condizione fondamentale per la sicurezza alimentare e la nutrizione". Nel suo Dichiarazione COFI 2021 per la pesca e l'acquacoltura sostenibili, il Comitato della FAO per la pesca (COFI) ha dichiarato all'unanimità che i governi dovrebbero "assicurare che il pesce sia pienamente considerato nelle strategie nazionali, regionali e globali per la sicurezza alimentare e la nutrizione". UN Nutrition ha lanciato un appello simile nel suo recente articolo sugli alimenti acquatici. Il Anno Internazionale della Pesca Artigianale e dell'Acquacoltura (IYAFA 2022), è un'opportunità unica per portare avanti l'azione.

Ciò che è necessario ora è che gli Stati membri e un'ampia gamma di altre parti interessate si uniscano in un'azione comune per affrontare le sfide e mantenere le promesse e le opportunità degli alimenti blu. L'obiettivo è creare una capacità che sia un prezioso complemento a ciò che già fa la FAO Fisheries, che si distingue sia nell'unire gli Stati membri e una serie di altri attori, sia nel concentrarsi sul portare gli alimenti blu al processo decisionale e ai responsabili politici del sistema alimentare più ampio; ma costruendo questo in un buon coordinamento con la FAO Fisheries e altri membri chiave delle agenzie con sede a Roma.

L'Alleanza per Blue Foods (ABF) si impegna a lavorare insieme per realizzare progressi concreti su queste priorità. La coalizione ha due missioni chiave:

(1) elevare il profilo degli alimenti acquatici nel contesto dei sistemi alimentari in generale, in modo che vengano inseriti nell'agenda (e nel bilancio) dei responsabili delle decisioni di solito non consapevoli del loro significato, come i ministri della salute, le finanze ministri, ministri dello sviluppo e primi ministri, e

(2) mobilitare sostegno e cooperazione per progetti e opportunità specifici per guidare l'attuazione delle priorità alimentari blu, al fine di integrare e accelerare il lavoro già in corso tramite la FAO e altre agenzie con sede a Roma.  

I membri dell'Alleanza possono trovare opportunità per portare avanti l'azione su scala regionale o globale. Prevediamo, tuttavia, che il più delle volte le iniziative dell'Alleanza sosterranno l'azione dei paesi: identificare un gruppo di paesi che desiderano attuare un insieme fondamentale di riforme o innovazioni e raccogliere investimenti, capacità tecniche e partenariati per sostenerli. In particolare, la coalizione cercherebbe opportunità per raggiungere i decisori che di solito non prestano attenzione al pesce - ministri della salute, ministri dello sviluppo, primi ministri per:

  • Porta i cibi acquatici nel cuore del processo decisionale del sistema alimentare. Integrare i cibi acquatici nella politica alimentare olistica; proteggere, gestire e ripristinare i sistemi acquatici per i loro molteplici valori ambientali, nutrizionali e di sostentamento; riconoscere che mettere da parte aree scelte saggiamente sulla base della scienza e dell'input della comunità può migliorare la produttività complessiva dei sistemi alimentari, proteggere e migliorare l'habitat critico per la riproduzione e la riproduzione e costruire la resilienza ai cambiamenti climatici.
  • Proteggere e sviluppare il potenziale degli alimenti blu per aiutare a porre fine alla malnutrizione. Gestire i cibi acquatici come fonte di nutrienti essenziali che possono aiutare a porre fine alla malnutrizione; riconoscere e sfruttare la diversità nutrizionale degli alimenti acquatici; includere cibi acquatici nelle linee guida dietetiche nazionali basate sugli alimenti, nei programmi di alimentazione scolastica e nei programmi di sicurezza sociale; ridurre la perdita di nutrienti da rifiuti, cambiamenti ambientali e fallimenti gestionali; e garantire un'equa distribuzione della produzione e del consumo di alimenti acquatici.
  • Sostenere il ruolo centrale degli attori su piccola scala nella pesca e nell'acquacoltura. Gli attori su piccola scala forniscono la maggior parte degli alimenti acquatici per il consumo umano diretto. Le donne costituiscono circa la metà della forza lavoro nel settore della pesca e dell'acquacoltura. I governi devono garantire che gli attori su piccola scala, comprese le donne, i popoli indigeni e altri gruppi emarginati, siano inclusi nel processo decisionale sul cibo acquatico.
  • Proteggi la produzione alimentare interna e oceanica dalle minacce esterne. Gli ecosistemi sani sono alla base della vitalità degli alimenti blu e devono avere la priorità per il loro pieno potenziale nutrizionale e di sussistenza controllando le pratiche dannose e regolamentando gli usi concorrenti.
  • Aumenta la ricerca e la collaborazione nella scienza, nella gestione e nei mercati per la produzione di cibo acquatico per massimizzare la nutrizione e la salute, i benefici ecologici ed economici e la resilienza nella gestione della pesca e dell'acquacoltura. Applicare le lezioni di COVID sui modi per migliorare le catene di approvvigionamento locali e sui modi per garantire che l'approvvigionamento alimentare importato e le vendite dirette al consumatore (ad esempio tramite pesca e acquacoltura supportate dalla comunità) e altre innovazioni di mercato costruire una resilienza complessiva agli shock della natura e oltre.
  • Sblocca il potenziale dell'agricoltura acquatica sostenibile: Il mondo ora produce una quantità maggiore di pesce d'allevamento rispetto alla carne bovina. L'acquacoltura è la fonte di produzione alimentare in più rapida crescita e ora è il momento di guidarla su percorsi equi, salutari e sostenibili.
  • Aumentare la consapevolezza globale del valore della pesca nelle acque interne e della loro importanza per la sicurezza alimentare e nutrizionale rispettosa della natura. Date le pressioni significative e la concorrenza per le risorse di acqua dolce, il futuro del cibo blu d'acqua dolce si baserà sul miglioramento della sostenibilità e della produttività attraverso la scala dell'ecosistema e la gestione della scala della pesca.
  • Finanziare la ricerca, l'innovazione, la governance e la gestione degli alimenti blu a un livello commisurato al loro contributo alla nutrizione e ai mezzi di sussistenza globali sviluppare fonti sostenibili e abbordabili di alimenti altamente nutrienti, sostenere mercati vivaci per i piccoli produttori e sviluppare la resilienza climatica.
  • Arruolare l'industria per innovare e guidare: In qualità di utilizzatori di risorse acquatiche pubbliche, l'industria dovrebbe impegnarsi per l'innovazione e solidi standard di sostenibilità per la pesca e l'acquacoltura di cattura.

L'Alleanza riunirà i numerosi Stati membri che hanno espresso il loro impegno nei confronti degli alimenti blu come priorità e altre parti interessate, tra cui un'ampia gamma di organizzazioni della società civile (ONG globali per l'ambiente e lo sviluppo; ONG nazionali e locali; cooperative di pescatori); diverse piattaforme collaborative del settore privato (come Seafood Business for Ocean Stewardship (SeaBOS) e l'International Collective in Support of Fishworkers (ICSF)); e primari istituti di ricerca.

L'Alleanza lavorerà in collaborazione con le Agenzie con sede a Roma — FAO, WFP, IFAD — e con WorldFish e CGIAR. Sfrutterà le reti esistenti come la Rete d'azione globale che la Norvegia conduce, il Valutazione del cibo blu, il Coalizione di alghe sicure, Alzati per gli oceani e altre collaborazioni regionali come la Comunità del Pacifico. Si allineerà e interagirà con gli sforzi del Decennio delle Nazioni Unite sulla nutrizione e del Decennio delle Nazioni Unite sulle scienze oceaniche e con altre coalizioni al vertice come i programmi di alimentazione scolastica e Il cibo non è mai sprecato per sfruttare e amplificare i progressi.

I membri dell'ABF coordineranno l'azione attraverso una struttura di Segretariato, per rendere operativi questi impegni e annunciare progressi nel raggiungimento di questi risultati, con un'agenda e un messaggio coerenti e orientati all'azione sugli alimenti acquatici, a: UNFSS, UNFCCC COP 26, dove sosterremo il caso pesca naturale positiva e produzione di cibo acquatico (come il ripristino e la produzione di mangrovie e alghe) al raggiungimento dei contributi determinati a livello nazionale); CBD COP 15, in cui sosterremo la gestione 100% delle ZEE come meccanismo cruciale per la protezione e il ripristino della biodiversità, coerentemente con le raccomandazioni dell'High Level Panel for a Sustainable Ocean Economy; e a Nutrition for Growth, IYAFA, UNOC e oltre, a seconda dei casi, all'interno delle diverse piattaforme e competenze dei nostri membri.

L'Alliance for Blue Foods è una componente unificante, entusiasmante e avvincente dell'agenda dell'UNFSS.

  • Essa incarna le diverse “Aree di Convergenza” di Azione individuate nella Call to Action del Segretario Generale:
    • Nutrimento
    • Clima e biodiversità
    • Mezzi di sussistenza e benessere (One Health)
    • Empowerment delle comunità
    • Resilienza
    • Conoscenza e innovazione
  • È:
    • Sistemico e trasformativo
    • Fondato nell'Agenda 2030 – contribuendo in modo significativo al raggiungimento degli SDGs, 1, 2, 3, 5, 8, 12, 13, 14 e 17
    • Allineato alle agende di sviluppo nazionali e sostenuto dai paesi
    • Multi-stakeholder
  • Sosterrà la solidarietà internazionale, riunendo paesi e parti interessate in tutto il mondo.
  • Favorirà una forte responsabilità reciproca

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