Area d'azione 5.2 Accesso universale al cibo per costruire la resilienza

AT-5

Area d'azione 5.2 Accesso universale al cibo per costruire la resilienza

Rendere il cibo un bene pubblico come il cambio narrativo rivoluzionario, garantendo che il cibo raggiunga tutti, tramite meccanismi di mercato, fornitura pubblica o azioni collettive civiche per il cibo. Una proposta da inserire nella “Statement of Action” dell'UNSG. Riformulare il cibo in modo diverso come bene pubblico, diritto umano e bene comune (non solo come merce). Una proposta ispiratrice e ambiziosa per garantire che nessuno patirà la fame in un mondo di abbondanza che si materializzerà nel 2021-2030. Il cibo come bisogno assoluto: produciamo cibo a sufficienza per tutti, i sistemi di fornitura privato-pubblico-civico devono essere combinati in modo diverso, rispecchiando gli schemi "Copertura sanitaria universale" e "Istruzione per tutti". I meccanismi di mercato da soli non possono garantire cibo sufficiente e adeguato per tutti. Garantiremo che il cibo raggiunga tutti, tramite meccanismi di mercato, fornitura pubblica o azioni collettive civiche per il cibo. I componenti sono: a) Reti di sicurezza sensibili alla nutrizione, b) Schemi per la generazione di occupazione, c) Alimentazione scolastica, d) Protezione sociale sensibile agli shock, e) Appalti pubblici mirati per il cibo, f) Riserve alimentari e capacità di stoccaggio, g) Cibo banche come rete pubblica.

Punti focali: Elizabeth Kimani-Murage, Lina Mahy e Arvind Solheim.

Proposte che cambiano il gioco

5.2 Riserve alimentari strategiche per attenuare gli shock di consumo: Costruire la resilienza nelle aree soggette a shock per stabilizzare i prezzi, costruire reti di sicurezza per l'assistenza temporanea alle comunità colpite e/o rafforzare i sistemi nazionali di protezione sociale.

5.13 Utilizzo di accordi internazionali precedentemente negoziati nel comitato per la sicurezza alimentare mondiale: Promuovere a livello nazionale, regionale e globale l'uso, l'adozione e l'adattamento dei prodotti di convergenza delle politiche negoziate CFS che riflettono tutti l'approccio AT 5 (cosa, come), ma in particolare il suo ultimo prodotto, il Quadro d'azione CFS per la sicurezza alimentare e la nutrizione nelle crisi prolungate adottata per consenso nel 2015 [CFS-FFA].

5.17 Trasformazione guidata dalla domanda istituzionale – facendo leva sugli appalti locali per un cambiamento sistemico della catena del valore: Schemi di appalti pubblici e locali rivolti specificamente ai piccoli agricoltori e alle piccole e micro/piccole/medie imprese per l'acquisto di alimenti con caratteristiche specifiche (ad es. prodotti localmente, prodotti da cooperative femminili o giovanili, biologici, stagionali).

5.18 Accesso universale al cibo: rendere il cibo un bene pubblico:Valorizzare il cibo, non come merce, ma come bene pubblico e diritto umano basato sull'assoluta essenzialità del cibo per ogni essere umano di tutti i giorni. Applicando al cibo la stessa razionalità che usiamo con la salute e l'educazione. Ispirato ai programmi "Universal Health Coverage" e "Education for All", l'"Universal Food Access" è un'innovazione politica, fondata su un'impostazione rivoluzionaria del cibo come bene pubblico e risorsa vitale, per cui tutti avrebbero diritto ottenere ogni giorno un accesso minimo ad un'alimentazione adeguata, indipendentemente dal suo potere d'acquisto e garantito attraverso diversi mezzi pubblici, privati e collettivi.

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