ट्रुलव ग्रेनोला

अपने काम के माध्यम से हम इथियोपिया में स्वास्थ्य और पर्यावरण संरक्षण का समर्थन करने वाली एक स्थायी खाद्य प्रणाली बनाना चाहते हैं। हम 50 छोटे किसानों से सीधे सोर्सिंग करके उनके साथ साझेदारी करने के लिए काम कर रहे हैं, जिससे उनकी आय में सुधार (व्यापारी मार्जिन में कटौती) और ऑफटेक समझौतों के साथ वित्तीय स्थिरता में सुधार हो रहा है।

हम पादप-आधारित आहारों को बढ़ावा देना जारी रखेंगे, जो देश के सामने आने वाली प्रणालीगत स्वास्थ्य चुनौतियों को कम करके, लंबी अवधि में गरीबी को दूर करने पर प्रभाव डाल सकते हैं। वर्ल्ड रिसोर्स इंस्टीट्यूट के अनुसार, पशु उत्पादों के आसपास उपभोक्ता खरीद निर्णयों को बदलने का एक प्रमुख तत्व, नए बाजारों में आदतें बनाना शामिल है - हमारे पास हमारे पौधे आधारित स्नैक्स के साथ इथियोपिया में एक अवसर है।