कोल्डहब्स

नाइजीरिया

कोल्डहब मॉड्यूलर, सौर ऊर्जा से चलने वाले वॉक-इन कोल्ड रूम हैं जो ताजे फलों और सब्जियों के लिए 24/7 ऑफ-ग्रिड भंडारण और संरक्षण प्रदान करते हैं। कोल्ड रूम बाजारों और खेतों में किसानों और खुदरा विक्रेताओं की पहुंच के भीतर स्थापित किए गए हैं। 5 डिग्री सेल्सियस के ठंडे कमरे का तापमान बिना प्रशीतन के 2 दिनों के बजाय फलों, सब्जियों और अन्य खराब होने वाले भोजन की ताजगी को लगभग 21 दिनों तक बढ़ा देता है।

एक लघु व्यवसाय एजेंडा

दुनिया भर में, हजारों खाद्य छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों (एसएमई) और उनके विशेषज्ञ समर्थकों से पूछा गया, "सभी के लिए अच्छा भोजन उपलब्ध कराने में एसएमई की भूमिका को कैसे बढ़ाया जाए?" यह रिपोर्ट उनकी सम्मोहक प्रतिक्रिया साझा करती है। कार्यकारी सारांश: अरबी | चीनी | अंग्रेज़ी | फ्रेंच | रूसी | स्पेनिश