बुलासिनो फार्म/कैफे

फ़िजी

हम एक फार्म-टू-टेबल कैफे हैं और हम अपने ग्राहकों के लिए स्वस्थ और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने में विश्वास करते हैं। इसे प्राप्त करने के लिए, हम एक कृषि वानिकी सेटिंग में अपने 30 एकड़ खेत में जैविक उत्पाद (सब्जियां, फल, जड़ वाली फसलें, जड़ी-बूटियां, फ्री-रेंज अंडे, मुर्गियां, बत्तख, भेड़ और मधुमक्खियां) उगाते हैं, जो जैव विविधता से समृद्ध है। यह एक बार बेकार गन्ने का बागान था जिसे हमने पिछले 11 वर्षों में एक उत्पादक खेत में बदल दिया है।

वर्तमान में हम कृषि के लिए गैर सरकारी संगठनों, जैसे PARDI, के साथ-साथ सरकार के साथ साझेदारी में काम करते हैं, हमारे कृषि उद्यम का उपयोग शैक्षिक पर्यटन के लिए एक डेमो संपत्ति के रूप में करते हैं, जैविक किसानों, परिवारों और बच्चों को प्रेरित करते हैं। स्थायी खाद्य प्रणालियों और इसके सकारात्मक सामाजिक प्रभाव के लिए निरंतर वकालत के अलावा, 2030 के लिए हमारी दृष्टि दूरस्थ उडु पॉइंट, वनुआ लेवु (फिजी में दूसरा सबसे बड़ा द्वीप) के लिए एक 'बैक टू नेचर' एडवेंचर ट्रेकिंग विचार को ले जाना है, जो सीधे 10 को सहायता प्रदान करेगा। स्थानीय गांव। इसके अलावा, हम अपनी स्थानीय प्रतिभाओं को अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शन देने के लिए बुलाकिनो को विदेश ले जाने का इरादा रखते हैं।

एक लघु व्यवसाय एजेंडा

दुनिया भर में, हजारों खाद्य छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों (एसएमई) और उनके विशेषज्ञ समर्थकों से पूछा गया, "सभी के लिए अच्छा भोजन उपलब्ध कराने में एसएमई की भूमिका को कैसे बढ़ाया जाए?" यह रिपोर्ट उनकी सम्मोहक प्रतिक्रिया साझा करती है। कार्यकारी सारांश: अरबी | चीनी | अंग्रेज़ी | फ्रेंच | रूसी | स्पेनिश