AT-5

समाधान क्लस्टर 5.1.2

खाद्य प्रणाली में लचीलापन बढ़ाने के लिए एकीकृत दृष्टिकोण App

खाद्य प्रणाली के लचीलेपन को बढ़ाने के लिए 'एकीकृत दृष्टिकोण' को एक शक्तिशाली साधन के रूप में प्रस्तावित किया गया है। इस नोट में, उन्हें खाद्य प्रणाली दृष्टिकोण के रूप में परिभाषित किया गया है जो प्रासंगिक प्रशासनिक स्तरों पर प्रासंगिक क्षेत्रों में प्रासंगिक हितधारकों को एकीकृत करता है। 'एकीकरण' को एक पदानुक्रम के रूप में माना जा सकता है, यानी उच्च-स्तरीय परिणाम देने के लिए अपेक्षाकृत निचले स्तर की क्रियाओं को एकीकृत करना। यह उद्देश्य को परिभाषित करने के लिए इस तरह के दृष्टिकोण के उपयोगकर्ताओं पर निर्भर है और इसलिए प्रासंगिक संदर्भ और परिस्थितियों के अनुसार प्रासंगिक हितधारकों, क्षेत्रों और प्रशासनिक स्तरों की पहचान करना शामिल है। समग्र रूप से स्थायी खाद्य प्रणाली परिवर्तन को प्राप्त करने में एकीकृत दृष्टिकोण की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, लेकिन इस नोट में, खाद्य प्रणालियों के लचीलेपन को बढ़ाने में उनकी भूमिका पर जोर दिया गया है।

एकीकृत दृष्टिकोण विकसित करने और लागू करने में कुछ प्रमुख सिद्धांतों का पालन करने की आवश्यकता है। इनमें शामिल हैं (i) पर्यावरण, सामाजिक और आर्थिक रूप से टिकाऊ खाद्य प्रणालियों से स्वस्थ आहार प्रदान करना; (ii) जन-केंद्रित होना, और समानता सुनिश्चित करना और किसी को पीछे नहीं छोड़ना; (iii) शुद्ध शून्य कार्बन मार्ग की ओर लक्ष्य करना; (iv) स्वस्थ मिट्टी और अन्य प्राकृतिक संसाधनों को बनाए रखना; (v) संदर्भ-विशिष्ट होना; और (v) 'सिस्टम एप्रोच' अपनाते हुए।

जबकि खाद्य प्रणाली के लचीलेपन को बढ़ाने के लिए एकीकृत दृष्टिकोण के लाभों को आम तौर पर मान्यता दी जाती है, उन्हें वितरित करने के लिए आवश्यक कार्रवाई पर्याप्त रूप से स्पष्ट नहीं होती है, जो बड़े पैमाने पर उनके कार्यान्वयन को बाधित करती है। इसलिए, जबकि सैद्धांतिक रूप से एकीकृत दृष्टिकोण के लिए पहले से ही महत्वपूर्ण समर्थन है, उन्हें कैसे प्राप्त किया जाए, और वे जो लाभ ला सकते हैं, उस पर एक मार्गदर्शन दस्तावेज विकसित करने से उनके स्केलिंग को और बढ़ावा मिलेगा।

इस समाधान क्लस्टर के बारे में

वर्तमान में जिस तरह से खाद्य प्रणालियां संचालित होती हैं, उससे कई असंतोषजनक परिणाम सामने आ रहे हैं: 820 मिलियन से अधिक लोग भूखे हैं और कम से कम 2 बिलियन से अधिक लोगों के पास पर्याप्त पोषक तत्वों की कमी है; फिर भी, विडंबना यह है कि 2 अरब से अधिक लोग अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त हैं। खाद्य सुरक्षा को आधार बनाने वाले प्राकृतिक संसाधन आधार पर पर्यावरणीय प्रभाव भी उतना ही चिंताजनक है। यह पर्यावरणीय परिवर्तन, सामाजिक आर्थिक झटकों और तनावों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ, अधिक कमजोर लोगों, और विशेष रूप से विकासशील दुनिया में छोटे धारकों को प्रभावित करेगा, जो अतिरिक्त तनाव से निपटने के लिए कम से कम अच्छी तरह से सुसज्जित हैं।

खाद्य प्रणालियों के लचीलेपन को बढ़ाने और प्राकृतिक संसाधनों के स्थायी प्रबंधन के लिए समग्र, संदर्भ-आधारित और जन-केंद्रित दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है जो अल्पकालिक जरूरतों को पूरा करते हैं और दीर्घकालिक दृष्टि को अपनाते हैं। इसके लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण (ओं) को अपनाने की भी आवश्यकता है जो मानव और पर्यावरणीय प्रणालियों के बीच संबंधों पर उचित विचार करने की अनुमति देता है ताकि मानव और पर्यावरणीय स्वास्थ्य, आजीविका और प्राकृतिक संसाधन शासन को एक साथ बढ़ाया जा सके।

एकीकृत दृष्टिकोण SDGs और पेरिस समझौते के लक्ष्यों को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं, विशेष रूप से SDG2 (शून्य भूख), SDG3 (अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण), SDG 5 (लिंग समानता), SDG6 (स्वच्छ जल और स्वच्छता), SDG7 ( सस्ती और स्वच्छ ऊर्जा), SDG12 (सतत खपत और उत्पादन), SDG13 (जलवायु कार्रवाई), SDG14 (पानी के नीचे जीवन) और SDG15 (भूमि पर जीवन)। वे यूएनसीबीडी, यूएनएफसीसीसी और यूएनसीडीडी जैसे अंतरराष्ट्रीय सम्मेलनों के लक्ष्यों और कार्य योजनाओं का भी समर्थन कर सकते हैं। एकीकृत दृष्टिकोण बहु-हितधारक और अभिनेता भागीदारी और गठबंधन पहल और निवेश के माध्यम से सामाजिक-तकनीकी नवाचार बंडलों को बढ़ाने में भी मदद करते हैं।

नोट में (और अनुलग्नक 1 में प्रस्तुत किए गए परिवर्तन के सिद्धांत सहित), एकीकृत दृष्टिकोण की अवधारणा को तीन उदाहरणों द्वारा दर्शाया गया है, अर्थात कृषि विज्ञान में 13 सिद्धांतों के साथ निर्धारित किया गया है। एचएलपीई (2019) रिपोर्ट, जल-ऊर्जा-खाद्य नेक्सस और प्रादेशिक शासन। ये व्यक्तिगत रूप से उन लाभों के अच्छे उदाहरण हैं जो एकीकृत दृष्टिकोण खाद्य प्रणालियों के लचीलेपन को बढ़ाने के लिए ला सकते हैं, लेकिन इससे भी अधिक यदि वे स्वयं एकीकृत हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनका एकीकरण हमें बहु-हितधारक और अभिनेता भागीदारी और गठबंधन पहल और निवेश के माध्यम से सामाजिक-तकनीकी नवाचार बंडलों के सफल स्केलिंग के माध्यम से मानव और पर्यावरणीय स्वास्थ्य, आजीविका और प्राकृतिक संसाधन शासन को एक साथ बढ़ाने में सक्षम करेगा।

एकीकृत दृष्टिकोणों पर विभिन्न स्तरों पर कई बहु-हितधारक साझेदारियां भी चल रही हैं, और इनका उपयोग उनके उन्नयन में तेजी लाने के लिए किया जाएगा। उदाहरणों में शामिल हैं: कृषि पारिस्थितिकी के मित्र, भोजन के लिए जल और ऊर्जा (डब्ल्यू४एफ) संयुक्त अंतर्राष्ट्रीय पहल, और एसडीजी के लिए क्षेत्रीय दृष्टिकोण पर ओईसीडी कार्यक्रम.

लचीला खाद्य प्रणालियों के लिए एकीकृत दृष्टिकोण विकसित करने और कार्यान्वित करने के लिए तीन चरणों की आवश्यकता होती है:

चरण 1 खाद्य प्रणाली के लचीलेपन को बढ़ाने के उद्देश्य से किसी भी कार्रवाई को 'फ्रेम' करने के लिए चार प्रमुख सवालों के जवाब देना शामिल है: (1) किस चीज का लचीलापन, (2) किस के प्रति लचीलापन, (3) किसके दृष्टिकोण से लचीलापन, और (4) किस अवधि में लचीलापन? यह प्रारंभिक चरण 'फ्रेम' देता है कि किसी दिए गए 'समाधान' (कार्रवाई) को देने के लिए किसे क्या करना है।

चरण दो फिर एक एकीकृत दृष्टिकोण विकसित करना है जो खाद्य प्रणाली के लचीलेपन को बढ़ाता है। यह पहचानने के द्वारा प्राप्त किया जाता है कि कैसे खाद्य प्रणाली अभिनेताओं की रुचियां और मूल्य उनकी विविध गतिविधियों को संचालित करते हैं; जो तब रुचि के खाद्य प्रणाली के परिणाम (खाद्य सुरक्षा, और अन्य सामाजिक आर्थिक और पर्यावरणीय लक्ष्यों) की ओर ले जाते हैं। ये बदले में आवश्यक निवेश और शामिल अभिनेताओं के व्यवहार परिवर्तन को चलाने के लिए फ़ीडबैक देते हैं।

चरण 3 वास्तविक क्रिया या तरीके हैं जिससे हम प्रोत्साहन और विनियम बना सकते हैं और प्रक्रिया में कई अभिनेताओं को शामिल कर सकते हैं।

हालांकि, यह स्पष्ट होना बहुत महत्वपूर्ण है कि खाद्य प्रणाली के किस पहलू (पहलू) को बढ़ाने का लक्ष्य है (चरण 1), और इसलिए इसे प्राप्त करने के लिए क्या एकीकृत करने की आवश्यकता है (चरण 2 और 3)।

नीचे दिए गए थ्योरी ऑफ चेंज डायग्राम में एग्रोइकोलॉजी, डब्ल्यूईएफ नेक्सस और टेरिटोरियल गवर्नेंस का उपयोग उन दृष्टिकोणों के उदाहरणों के रूप में किया गया है, जो एकीकृत होने पर, खाद्य प्रणालियों के लचीलेपन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं। अन्य एटी उपसमूह एकीकृत दृष्टिकोण के कई अन्य उदाहरण प्रदान करते हैं, जिनमें स्थानीय खाद्य प्रणाली (एटी 5), कृषि विज्ञान/पुनर्योजी कृषि समाधान क्लस्टर (एटी 3), और सामुदायिक कूल हब और स्वच्छ ऊर्जा (एटी 1) के माध्यम से परिवर्तन शामिल हैं।

खाद्य प्रणाली परिवर्तन को टिकाऊ बनाने में एकीकृत दृष्टिकोण की प्रमुख भूमिका निभाने पर सहमति बढ़ रही है, इसलिए सभी एक्शन ट्रैक्स के लिए। इस प्रकार, ये दृष्टिकोण, जिनके लाभ अच्छी तरह से सिद्ध और सहमत हैं, यूएनएफएसएस के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए एक बहुत ही लागत प्रभावी गेम-चेंजिंग तरीका है, और अधिक व्यापक रूप से, एसडीजी, साथ ही साथ पेरिस समझौते के लक्ष्य।

समाधान क्लस्टर के अंतर्गत प्रस्तुत प्रस्तावों के वर्गीकरण पर सारांश तालिका 1.2. खाद्य प्रणाली के लचीलेपन के लिए एकीकृत दृष्टिकोण - कृषि-पारिस्थितिकी और WEF Nexus दृष्टिकोण के विरुद्ध।

 

नोट: हालांकि क्षेत्रीय शासन के संबंध में विशेष रूप से कोई समाधान प्रस्तावित नहीं किया गया था, यह दृष्टिकोण सभी प्रस्तावित लोगों की सफलता के लिए महत्वपूर्ण है। 

 

समाधान 

कृषि पारिस्थितिकी

WEF नेक्सस

सतत मृदा प्रबंधन के लिए एकीकृत दृष्टिकोण

एक्स

 

दीर्घकालिक खाद्य विविधता संरक्षण के लिए जीन बैंकों का समर्थन और उपयोग

एक्स

 

खाद्य प्रणाली के अवशेषों और अपशिष्ट जल का परिपत्र सतत उपयोग

 

एक्स

लचीला और टिकाऊ देहाती सिस्टम  

एक्स

 

खाद्य प्रणालियों में स्वच्छ ऊर्जा का उपयोग (एफएओ)

 

एक्स

लचीला और टिकाऊ जल प्रबंधन के लिए अनुकूल मानव-केंद्रित दृष्टिकोण approach 

 

एक्स

लचीलापन के लिए सकारात्मक खेती के पैमाने की दौड़

एक्स

 

नेपाल में लचीला खाद्य प्रणाली 

एक्स

 

इटली में बांस उत्पादन की चक्रीय अर्थव्यवस्था

 

एक्स

बेलीज में WEF दृष्टिकोण के माध्यम से जलवायु परिवर्तन के अनुकूल किसान

 

एक्स

अक्षय ऊर्जा को तैनात करने के लिए अफ्रीकी देशों और विश्वविद्यालयों में तकनीकी और उद्यमशीलता क्षमताओं को मजबूत करना 

 

एक्स

ज़िम्बाब्वे में छोटे किसानों के लचीलेपन में सुधार के लिए संरक्षण कृषि को बढ़ाना

एक्स

 

कनाडा में जलवायु और COVID 19 के झटकों से निपटने के लिए किसानों का लचीलापन 

एक्स

 

जमैका में वाटरशेड प्रबंधन

एक्स

 

स्वच्छ (आधुनिक) खाना पकाने के समाधान के लिए सार्वभौमिक पहुंच 

 

एक्स

कृषि-खाद्य प्रणालियों के कम कार्बन और जल मार्गों को प्रोत्साहित करने के लिए कृषि जल प्रबंधन और साथ में विनियम और नीतियां

 

एक्स

खेतों और रेंजलैंड के भीतर कृषि-पारिस्थितिकी को व्यापक पैमाने पर अपनाना

एक्स

 



कार्य समूह में शामिल हों

इस समाधान क्लस्टर में गेम चेंजिंग प्रस्ताव

8. नेपाल में लचीला खाद्य प्रणाली

9. जिम्बाब्वे में छोटे जोत वाले किसानों के लचीलेपन में सुधार के लिए संरक्षण कृषि का विस्तार करना

10. कनाडा (क्यूबेक) में जलवायु और कोविड-19 के झटकों से निपटने के लिए किसानों का लचीलापन

11. खेतों और रेंजलैंड के भीतर कृषि-पारिस्थितिकी को व्यापक पैमाने पर अपनाना

12. टिकाऊ और लचीला मृदा प्रबंधन के लिए एकीकृत दृष्टिकोण

14. एक क्षेत्रीय दृष्टिकोण ढांचे के भीतर पर्यावरण के अनुकूल तकनीकों के माध्यम से खाद्य सुरक्षा का आश्वासन देते हुए साइट-अनुकूलित कृषि को बढ़ावा देना

15. ग्रामीण क्षेत्रों और कृषि गतिविधियों के लिए अक्षय ऊर्जा को तैनात करने के लिए अफ्रीकी देशों और विश्वविद्यालयों में तकनीकी और उद्यमशीलता क्षमताओं को मजबूत करना

16. हमारे कृषि-खाद्य प्रणालियों के कम कार्बन और जल (पुनः) उपयोग मार्गों को प्रोत्साहित करने के लिए कृषि जल प्रबंधन और साथ में विनियम और नीतियां

17. इटली में बांस उत्पादन की चक्रीय अर्थव्यवस्था

18. बेलीज में जल-खाद्य-ऊर्जा गठजोड़ के साथ जलवायु परिवर्तन के अनुकूल किसान

19. जमैका में वाटरशेड प्रबंधन

20. जल-खाद्य-ऊर्जा गठजोड़ और टिकाऊ जल प्रबंधन