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समाधान क्लस्टर 3.2.6

स्वदेशी लोगों की खाद्य प्रणाली

स्वदेशी पीपुल्स फूड सिस्टम सदियों से लचीला और टिकाऊ रहा है; वे एक सांस्कृतिक संदर्भ में डिजाइन, प्रबंधित और कार्य कर रहे हैं जिसमें सामाजिक, तकनीकी, पारिस्थितिक, आर्थिक (व्यापार और विपणन), शासन, भूमि कार्यकाल, क्षैतिज निर्णय लेने की एक जटिल व्यवस्था शामिल है, और प्रसंस्करण जानकारी के उनके तरीकों को भी दर्शाती है। निर्माण के रूप में, और नई पीढ़ियों को ज्ञान प्रदान करना। यह जैव-सांस्कृतिक जटिलता जैव विविधता को संरक्षित करने और बढ़ाने, जलवायु परिवर्तन को कम करने, मिट्टी के कटाव को नियंत्रित करने और ग्रह को लाभ पहुंचाने वाली वैश्विक पारिस्थितिक प्रक्रियाओं को बनाए रखने में स्वदेशी लोगों की खाद्य प्रणालियों की भूमिका की व्याख्या करती है। फिर भी, स्वदेशी लोगों की खाद्य प्रणालियों का समर्थन करने वाला लचीलापन और ज्ञान तेजी से खो रहा है। इस प्रकार उनके कुल नुकसान को रोकने के लिए तत्काल नीतिगत हस्तक्षेप की आवश्यकता है।

स्वदेशी लोगों की खाद्य प्रणालियां अभी भी तदर्थ परिस्थितियों के लिए उपयुक्त स्थायी खाद्य प्रणालियों के डिजाइन और प्रबंधन के लिए एक बड़ी क्षमता प्रदान करने की स्थिति में हैं। इस संबंध में, दो महत्वपूर्ण तत्वों पर विचार किया जाना चाहिए: 1) बुनियादी ढांचे के साथ-साथ साइट पर शिक्षा और प्रशिक्षण के माध्यम से अंतर-सांस्कृतिक अनुसंधान और क्षमता निर्माण के लिए वित्तीय सहायता; 2) नेतृत्व, शासन, जानने के तरीके, उनके क्षेत्रों, भूमि, संसाधनों का प्रबंधन करने और तत्व 1 के लिए निर्णय लेने में महत्वपूर्ण रूप से भाग लेने के लिए प्रभावी मान्यता।

इस समाधान क्लस्टर के बारे में

बाहरी और आंतरिक कारकों के संयोजन ने वैश्विक चुनौतियों जैसे कि जलवायु परिवर्तन, प्रवास, मिट्टी का कटाव, जैव विविधता की हानि, आदि के साथ मिलकर, दुनिया भर में खाद्य प्रणालियों के लिए खतरा पैदा कर दिया है, दोनों ने पारंपरिक और स्वदेशी दोनों के लिए अस्थिर खाद्य प्रणालियों की स्थिति पैदा कर दी है। इसलिए, विभिन्न पर्यावरणीय और सांस्कृतिक संदर्भों के लिए तदर्थ खाद्य प्रणालियों के अभिनव डिजाइन और प्रबंधन बनाने की तत्काल आवश्यकता है; उभरती टिकाऊ प्रणालियों को सांस्कृतिक कारकों पर विचार करना चाहिए, न कि केवल एक प्रमुख प्रतिमान।

पारंपरिक प्रणालियों में पारंपरिक प्रथाओं को पेश किया गया है, पर्यावरण, लोगों पर नकारात्मक प्रभाव बढ़ रहा है, और ज्ञान और सामाजिक ताने-बाने का क्षरण हो रहा है। हाल के वर्षों में यह परिदृश्य स्वदेशी लोगों की खाद्य प्रणालियों में कार्बन पृथक्करण में कमी, प्रभावी शासन की हानि, प्रवास में वृद्धि और मानव रोगों की व्याख्या करता है। इस प्रकार व्यवहार्य विकल्प बनाना न केवल आधिकारिक 476 मिलियन स्वदेशी लोगों के लिए बल्कि पूरी मानवता के लिए भी जरूरी है।

यद्यपि पारंपरिक और पारंपरिक खाद्य प्रणालियां विभिन्न सांस्कृतिक मूल्यों पर आधारित हैं और संचालित होती हैं, विज्ञान के साथ स्वदेशी ज्ञान, एक अंतरसांस्कृतिक प्रक्रिया में, गैर-टिकाऊ से स्थायी खाद्य प्रणालियों में संक्रमण के लिए आवश्यक वैचारिक और पद्धतिगत साधन प्रदान कर सकता है।

यह काम करेगा क्योंकि पारिस्थितिक, तकनीकी, सामाजिक, आर्थिक, आदि कारकों सहित टिकाऊ खाद्य प्रणालियों के डिजाइन और प्रबंधन में सांस्कृतिक ड्राइविंग मूल्यों की स्वीकृति और समझ होगी। क्योंकि वहाँ एक अंतरसांस्कृतिक दृष्टिकोण के तहत किया जाएगा, न केवल बहुसांस्कृतिक। क्योंकि एक तदर्थ खाद्य प्रणाली का डिजाइन और प्रबंधन, विज्ञान के साथ स्वदेशी/स्थानीय संयोजन के ज्ञान के सह-निर्माण की प्रक्रिया का परिणाम होगा। यह काम करेगा क्योंकि काम बहु/अंतर अनुशासनात्मक टीमों द्वारा किया जाएगा। यह काम करेगा क्योंकि इससे पहले कोई वैश्विक रणनीति एक व्यवस्थित और बड़े पैमाने पर लागू नहीं की गई थी, जिसमें किसानों की संख्या लाभान्वित हुई थी और पर्यावरण और सांस्कृतिक गिरावट पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालने के लिए पर्याप्त थी। यह काम करेगा क्योंकि समझ में आता है और एक गेम चेंजर है। यह काम करेगा क्योंकि वर्तमान प्रवृत्ति को जारी रखने के लिए, समाजों, संस्कृतियों और अर्थव्यवस्थाओं के साथ-साथ खाद्य प्रणालियाँ ढह जाएंगी।

यह मानते हुए कि स्थायी खाद्य प्रणाली बनाने के लिए अनुसंधान, प्रशिक्षण और विस्तार के लिए एक अंतरराष्ट्रीय ट्रस्ट फंड है, एक शासन प्रणाली के तहत जो निर्णय लेने की प्रक्रिया में स्वदेशी लोगों और उनके मूल्यों को प्राथमिकता देता है, सबसे पहले पायलट अनुभवों का संचालन करने का विचार है प्रति महाद्वीप कम से कम एक साइट या संस्थान में जहां एक विशिष्ट पारंपरिक और पारंपरिक खाद्य प्रणाली का चयन किया जाता है। बहु/अंतर अनुशासनिक वैज्ञानिकों की एक टीम स्थानीय जानकार स्वदेशी लोगों के साथ काम करेगी। छात्रों, शिक्षकों, समुदायों को शामिल करने और उनकी सुविधाओं का उपयोग करने के लिए स्थानीय विश्वविद्यालय या नागरिक संगठनों के साथ गठबंधन में सिस्टम के निदान के आधार पर एक शोध कार्यक्रम विकसित करेगा। तीन से पांच वर्षों की अवधि के बाद, निरंतर रिपोर्ट के साथ, किसानों और भविष्य के शोधकर्ताओं को प्रशिक्षित करने और निष्कर्षों के प्रभाव को बढ़ाने के उद्देश्य से एक दूसरा चरण तैयार किया जाएगा। एक तीसरा चरण साइट पर अनुसंधान और प्रशिक्षण के लिए अंतरराष्ट्रीय केंद्रों के नेटवर्क को संस्थागत बनाना होगा, या तो स्थानीय विश्वविद्यालय या स्वतंत्र में डाला जाएगा।

विभिन्न क्षेत्रों में कई उदाहरण हैं। उदाहरण के लिए, मातौरंगा माओरी (माओरी पारंपरिक ज्ञान और विज्ञान) के तहत, माओरी लोगों ने दुनिया के पहले स्वदेशी जैविक प्रमाणीकरण के साथ एक सफल अंतर्राष्ट्रीय कृषि व्यवसाय कार्यक्रम विकसित किया है। युकाटेक माया लोगों ने सांस्कृतिक सिद्धांतों के आधार पर सफल व्यवसाय विकसित किया है, यह कृषि विज्ञान को बढ़ाने के लिए इंटरकल्चरल बिजनेस के नाम से यूनिवर्सिडैड इंटरकल्चरल माया डी क्विंटाना रू द्वारा प्रलेखित एक प्रक्रिया है। मेक्सिको में अंतरसांस्कृतिक विश्वविद्यालयों की एक प्रणाली है जिसमें स्वदेशी क्षेत्रों में खाद्य प्रणालियों के लिए समर्पित कार्यक्रम हैं; वैज्ञानिकों और स्थानीय जानकार लोगों के बीच बातचीत के कारण, कई स्वदेशी समुदायों ने न केवल अपने ज्ञान का पुनर्मूल्यांकन और पुनर्मूल्यांकन किया है बल्कि नवाचार भी विकसित किए हैं। कैलिफोर्निया में एग्रोइकोलॉजी ने स्ट्रॉबेरी छोटे फार्म सिस्टम में काफी मदद की, जहां कई स्वदेशी अप्रवासी काम करते हैं, उस समय पारंपरिक से जैविक में परिवर्तित होने के लिए जब 1980 के दशक में कीटनाशक मिथाइल ब्रोमाइड को वापस मना किया गया था।

सफलता के वे उदाहरण उस महान क्षमता का केवल एक छोटा सा प्रमाण हैं जो इस समूह में प्रस्तुत विचार बन सकते हैं। पारंपरिक और पारंपरिक कृषि दोनों में नवाचार की बहुत आवश्यकता है; टिकाऊ खाद्य प्रणालियों को डिजाइन और प्रबंधित करने के लिए आवश्यक नवाचार भी नवीन सोच का परिणाम होना चाहिए। यह एक अंतरसांस्कृतिक दृष्टिकोण के साथ ज्ञान के सह-निर्माण के वित्तपोषण की क्षमता है। अंतरसांस्कृतिकता एक ऐसी प्रक्रिया का परिणाम है जिसमें सूचना को संसाधित करने और ज्ञान के निर्माण के विभिन्न तरीके, जहां एक संस्कृति की ब्रह्मांड एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है (जैसे वैज्ञानिक और स्वदेशी तरीके) एक सुरक्षित वातावरण के तहत सह-अस्तित्व में हो सकते हैं, नए, अभिनव, ज्ञान के लिए परिस्थितियों की अनुमति देते हैं। उभरना; यह नया सह-निर्मित ज्ञान अंतरसांस्कृतिक है, जिससे न केवल एक संस्कृति, बल्कि मानवता को लाभ होता है।

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