समाधान क्लस्टर 1.3.2
खाद्य सुरक्षा नवाचार और उपकरण सक्षम करें
समाधान और आवश्यकता: खाद्य सुरक्षा समाधान केंद्र ("केंद्र") दो समाधान क्षेत्रों का समर्थन करने के लिए प्रस्तावित एक वित्तीय सुविधा है: (1) खाद्य सुरक्षा नवाचार (नवाचार सुविधा) जो नई अवधारणाओं को पैमाने के लिए प्रोटोटाइप के बिंदु पर लाते हैं और (2) खाद्य सुरक्षा समाधान और उपकरण अनुकूलन (समाधान त्वरक) जो मौजूदा टूल को विशिष्ट संदर्भों के अनुकूल बनाने का काम कर सकता है। दोनों समाधान क्षेत्र विशेष रूप से निम्न और मध्यम आय वाले देशों (एलएमआईसी) की अनदेखी की गई घरेलू खाद्य सुरक्षा जरूरतों को पूरा करने के लिए समर्पित हैं। NS नवाचार सुविधा उचित कम लागत वाली खाद्य सुरक्षा नवाचारों के रोस्टर के सत्यापन और पैकेजिंग का समर्थन करेगा। समाधान त्वरक शासन को मजबूत करने, प्रौद्योगिकियों को लागू करने और खाद्य सुरक्षा जोखिमों और प्रासंगिक नवाचारों का प्रबंधन करने के लिए मौजूदा उपकरणों और दिशानिर्देशों का अनुवाद करेगा। केंद्र द्वारा प्रायोजित नवाचार और मान्य उपकरण एलएमआईसी के संदर्भ के लिए उपयुक्त और उपयुक्त होंगे।
निर्यात किए गए सामानों के लिए अच्छी तरह से संसाधन वाले खाद्य सुरक्षा निवेश की तुलना में, घरेलू बाजारों में खाद्य सुरक्षा पर सीमित ध्यान दिया गया है, और संबंधित पहल बड़े पैमाने पर मामूली हैं। घरेलू खाद्य सुरक्षा में निवेश में कमी के परिणामस्वरूप मौजूदा खाद्य सुरक्षा उपकरणों को सीमित रूप से अपनाया गया है, विशेष रूप से अनौपचारिक क्षेत्र और बाजारों के लिए जहां सबसे ताजा, पौष्टिक भोजन बेचा जाता है। होनहार विचार और अवधारणाएं प्रोटोटाइप चरण में रुक गई हैं या ऐसे पायलट कार्यक्रमों का नेतृत्व कर रही हैं जिन्हें एलएमआईसी संदर्भों में व्यापक रूप से एक्सेस, अनुकूलित या अपनाया नहीं गया था।
एफएसएस प्रक्रिया के दौरान हितधारकों (सरकारी और निजी क्षेत्र सहित) द्वारा प्रस्तावित कई विचार खाद्य सुरक्षा नवाचारों और समाधानों की श्रेणी में आते हैं। इनके उदाहरण कोल्ड चेन और पैकेजिंग समाधान हैं; पता लगाने की क्षमता; एक खुदरा खाद्य सुरक्षा डिजिटल मंच; एक केंद्रीकृत खाद्य दान नेटवर्क; घर-आधारित खाद्य व्यवसायों के लिए टूलकिट; और सुरक्षित स्ट्रीट फूड का संकेत देने वाला एक आइकन। केंद्र एलएमआईसी में घरेलू खाद्य सुरक्षा में सुधार के लिए इन नवाचारों के विकास, मूल्यांकन और अनुकूलन के काम का नेतृत्व करेगा।
इस समाधान क्लस्टर के बारे में
खाद्य सुरक्षा समाधान केंद्र सचिवालय पहल का नेतृत्व करेगा और द्विपक्षीय, क्षेत्रीय और बहुपक्षीय वित्तपोषण दाताओं, राष्ट्रीय और उप-राष्ट्रीय सरकारों, निजी क्षेत्र और नागरिक समाज संगठनों और व्यापक तकनीकी खाद्य सुरक्षा व्यवसायी समुदाय के सदस्यों के साथ संपर्क करेगा। केंद्र को एक वैश्विक रूप से अनिवार्य संगठन में रखा जा सकता है या घरेलू खाद्य सुरक्षा में सक्षम और निवेश करने के लिए अनिवार्य क्षेत्रीय संगठनों में दोहराया जा सकता है।
सचिवालय प्रस्तावों के लिए कॉल करने, प्राप्त करने के लिए जिम्मेदार होगा अनौपचारिक समाधानों को अनुकूलित करने, जूरी और चयन प्रक्रिया का प्रबंधन करने और धन का वितरण करने का अनुरोध करता है। सचिवालय के कर्मचारी मेजबान संस्थान के साथ-साथ हितधारकों और दाताओं के प्रति जवाबदेह होंगे। अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञों का एक पैनल सचिवालय को सलाह देगा, प्रस्तावों के लिए कॉल पर मार्गदर्शन प्रदान करेगा, और प्रारंभिक अवधारणाओं और पूर्ण प्रस्तावों का मूल्यांकन करेगा। हितों के कथित टकराव से बचने के लिए प्रत्येक नई कॉल के साथ पैनल सदस्यता बदल जाएगी।
महत्वपूर्ण रूप से, सचिवालय एक मानक मूल्यांकन और प्रभाव मूल्यांकन ढांचा स्थापित करेगा, जिसे सभी समर्थित परियोजनाओं में लागू किया जाएगा। ढांचे को मेजबान संगठन के प्रभाव मूल्यांकन तंत्र या विशेषज्ञों के एक पैनल द्वारा आकार दिया जाएगा।
केंद्र एलएमआईसी में खाद्य सुरक्षा के प्रबंधन को बढ़ाने वाली मौजूदा पहलों का लाभ उठाएगा और उनका समर्थन करेगा। उदाहरण के लिए, केंद्र द्वारा समर्थित अभिनव खाद्य सुरक्षा समाधान व्यापार से संबंधित खाद्य सुरक्षा में विश्व व्यापार संगठन के एसटीडीएफ द्वारा प्रदान किए गए निवेश का पूरक होगा। क्षमता निर्माण. यह शिखर सम्मेलन के अन्य खाद्य सुरक्षा से संबंधित समाधान क्लस्टर में खाद्य सुरक्षा ज्ञान और जोखिम मूल्यांकन पहल पर भी आकर्षित होगा। इसके अलावा, केंद्र अनुसंधान संघ से उभरने वाली अंतर्दृष्टि का निर्माण और लाभ उठाएगा (उदाहरण के लिए, बेहतर पोषण और स्वास्थ्य कार्यक्रम के लिए सीजीआईएआर का कृषि कार्यक्रम), नींव, और एलएमआईसी में एफएओ, डब्ल्यूएचओ और निजी क्षेत्र द्वारा किए गए तकनीकी सहायता कार्यक्रम (उदाहरण के लिए, GFSI का वैश्विक बाजार कार्यक्रम). टूलकिट और प्रशिक्षण सामग्री का अनुकूलन एफएओ और डब्ल्यूएचओ सहित कई अंतरराष्ट्रीय संगठनों द्वारा हाल ही में विकसित सामग्री के पूल का पूरक होगा।2.
केंद्र का काम खाद्य सुरक्षा पर केंद्रित नहीं, बल्कि प्रासंगिक अन्य पहलों के साथ तालमेल बिठाएगा। यह पूरक होगा, उदाहरण के लिए, UNIDO के कार्य का समर्थन गुणवत्ता बुनियादी ढांचे (QI) क्षमता में वृद्धि एलएमआईसी. कई एलएमआईसी में, क्यूआई का प्राथमिक फोकस खाद्य धोखाधड़ी को रोकना है जो खाद्य जनित खतरों का एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकता है। इसके अलावा, UNIDO LMIC में व्यापार के संदर्भ में खाद्य सुरक्षा से संबंधित विश्लेषण उपकरणों के विकास का समर्थन करता है। इस क्लस्टर और अन्य चल रहे कार्यक्रमों के बीच महत्वपूर्ण तालमेल भी महसूस किया जा सकता है, जिसमें मुख्यधारा में काम करने वाले भी शामिल हैं एक स्वास्थ्य पहल, शहर-क्षेत्र को मजबूत करें खाद्य रणनीतियाँ और नीतियां, और इसके लिए नीति और अन्य सहायता प्रदान करें अनौपचारिक उद्यम और श्रमिक.