कमजोर पारिस्थितिक तंत्र में खाद्य प्रणालियों की विशेष वास्तविकता

हम पहाड़ों और शुष्क भूमि जैसे कमजोर पारिस्थितिक तंत्र में खाद्य प्रणालियों की विशेष और कठिन वास्तविकता पर ध्यान देने का अनुरोध करना चाहते हैं। दोनों नाजुक पारिस्थितिक तंत्र स्थानीय (खाद्य प्रावधान, खाद्य क्षेत्र एसएमई के माध्यम से ग्रामीण विकास, पर्यटन और पारिस्थितिक तंत्र सेवाओं जैसे पानी) और वैश्विक स्तर (परिदृश्य गिरावट और जलवायु परिवर्तन के प्राकृतिक सेंसर के रूप में) पर स्थायी उत्पादकता और खाद्य सुरक्षा में केंद्रीय भूमिका निभाते हैं। महत्वपूर्ण पारिस्थितिक तंत्र सेवाएं प्रदान करके दुनिया की खाद्य प्रणालियों का समर्थन करने में पहाड़ों और शुष्क भूमि की भूमिका को दुनिया भर में एक महत्वपूर्ण प्रतिबद्धता की आवश्यकता है। संवेदनशील पारिस्थितिक तंत्र की रक्षा करने, जलवायु परिवर्तन के प्रति उनके अनुकूलन को बढ़ावा देने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में उनकी भूमिका को पहचानने के लिए कार्रवाई योग्य प्रतिबद्धताओं को लिया जाना चाहिए। पहाड़ के लोग दुनिया के जल स्रोतों और पहाड़ों में मौजूद समृद्ध जैव विविधता की रक्षा करते हैं। पर्वतीय समुदायों को खाद्य असुरक्षा और कुपोषण की उच्च दर से बाहर निकालने के लिए पहाड़ों में अधिक लचीला और टिकाऊ खाद्य प्रणालियों को बढ़ावा देना एक पूर्वापेक्षा है, जो बढ़ रहे हैं और COVID-19 महामारी के साथ बढ़ने की उम्मीद है। स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखने के लिए सतत भूमि उपयोग प्रथाएं, कृषि संबंधी सिद्धांत, पारंपरिक और स्वदेशी कृषि ज्ञान और प्रथाएं आवश्यक हैं, लेकिन पहाड़ों और शुष्क भूमि पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। विशेष पर्वत और शुष्क भूमि उत्पादों के निवेश और प्रचार के साथ-साथ प्रमाणन योजनाएं समान आजीविका को आगे बढ़ा सकती हैं। ”