लोगों, जानवरों और कल की जलवायु के लिए प्रोटीन समझौता

उत्तर अमेरिकी मांस संस्थान और पशु प्रोटीन आपूर्ति श्रृंखला में भागीदार लोगों, जानवरों और कल की जलवायु के लिए प्रोटीन पैक्ट के माध्यम से एकजुट हो रहे हैं, स्थिरता के सभी तत्वों में किसानों, पशुपालकों, पैकर्स और प्रोसेसर से प्रतिबद्धताओं को एक साथ ला रहे हैं - पर्यावरण, सामाजिक , और आर्थिक।

प्रोटीन पैक्ट के भागीदार पारदर्शी आधार रेखा और बेंचमार्क स्थापित करने के लिए काम कर रहे हैं, वैश्विक लक्ष्यों के अनुरूप निरंतर सुधार के लिए महत्वाकांक्षी लक्ष्य निर्धारित करते हैं, और प्रयासों को सक्रिय और पारदर्शी रूप से संवाद करते हैं।

प्रोटीन पैक्ट के लॉन्च के साथ-साथ, नॉर्थ अमेरिकन मीट इंस्टीट्यूट ने पांच फोकस क्षेत्रों में 100 व्यक्तिगत मेट्रिक्स को शामिल करते हुए अपने मसौदे स्थिरता ढांचे पर सार्वजनिक टिप्पणी जारी की और अनुरोध किया:

• स्वस्थ भूमि, जल और वायु में योगदान का अनुकूलन
• सबसे मानवीय देखभाल प्रदान करना और स्वस्थ जानवरों को पालना
• विविध कार्यबल का समर्थन करना और सुरक्षित कार्यस्थल सुनिश्चित करना
• बिना किसी अपवाद के सुरक्षित उत्पादों का उत्पादन
• संतुलित आहार के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की एक विस्तृत विविधता प्रदान करना

अन्य प्रोटीन पैक्ट भागीदारों की प्रतिबद्धताओं में शामिल हैं:

• यूएस डेयरी उद्योग ने 2050 तक कार्बन न्यूट्रल या बेहतर होने के लिए प्रतिबद्ध किया है, अमेरिकी डेयरी की उपलब्धियों पर आगे बढ़ते हुए डेयरी फार्म ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना जो पहले से ही दुनिया में सबसे कम है।
• सस्टेनेबल बीफ के लिए यूएस राउंडटेबल (यूएसआरएसबी) एक बहु-हितधारक पहल है, जो यह सुनिश्चित करने के लिए निरंतर सुधार को आगे बढ़ाने, समर्थन करने और संवाद करने के लिए विकसित की गई है कि यूएस बीफ मूल्य श्रृंखला पर्यावरण की दृष्टि से स्वस्थ, सामाजिक रूप से जिम्मेदार और आर्थिक रूप से व्यवहार्य बीफ में विश्वसनीय वैश्विक नेता है।
• सुअर किसानों द्वारा विकसित और नेशनल पोर्क बोर्ड, नेशनल पोर्क प्रोड्यूसर्स काउंसिल और सुअर किसानों का प्रतिनिधित्व करने वाले राज्य संगठनों द्वारा संचालित, वी केयर कमिटमेंट दुनिया में सबसे सुरक्षित, उच्चतम गुणवत्ता वाले पोर्क आपूर्ति प्रदान करने के मूल में स्थिरता और निरंतर सुधार रखता है।
• अमेरिकी पशु चारा उद्योग ऊर्जा और प्राकृतिक संसाधनों के उपयोग को अनुकूलित करने, पशु पोषण कार्यक्रमों की सटीकता को बढ़ाने के लिए नवाचार करने, उपभोक्ताओं और नीति निर्माताओं को खाद्य उत्पादन की बेहतर समझ और प्रशंसा प्रदान करने और स्थानीय समुदायों का समर्थन करने के लिए प्रतिबद्ध है।
• अमेरिकी मकई किसान मकई के उत्पादन में निरंतर सुधार के लिए प्रतिबद्ध हैं, एक बहुमुखी फसल जो प्रचुर मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले भोजन, फ़ीड, नवीकरणीय ऊर्जा, जैव आधारित उत्पाद, और पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएं प्रदान करती है, जिसमें भूमि, पानी और ऊर्जा उपयोग में निरंतर प्रगति और क्षमता शामिल है। .
• स्थायी कृषि पद्धतियों के लिए अमेरिकी सोयाबीन किसानों की प्रतिबद्धता मूल्यवान पर्यावरणीय संसाधनों की रक्षा करती है, जिससे उत्पादकों को वर्तमान की जरूरतों को पूरा करने में मदद मिलती है, साथ ही भविष्य की पीढ़ियों की उनकी जरूरतों को पूरा करने की क्षमता को संरक्षित और संरक्षित किया जाता है।