बच्चों और सभी गठबंधनों के लिए सतत खाद्य प्रणालियों से स्वस्थ आहार

गठबंधन की साझा दृष्टि एक ऐसी दुनिया है जहां सभी लोग स्थायी खाद्य प्रणालियों से स्वस्थ आहार खा रहे हैं। इसका उद्देश्य यह है कि स्वस्थ आहार सभी के लिए उपलब्ध, वहनीय और सुलभ हो, विशेष रूप से कुपोषण के लिए सबसे कमजोर और कमजोर परिस्थितियों में रहने वालों के लिए। औसत दर्जे का लक्ष्य उन लोगों की संख्या को आधा करना है जो स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा सकते हैं, जबकि यह सुनिश्चित करते हैं कि भोजन का उत्पादन स्थायी रूप से हो।

सभी हितधारकों की भूमिका है। कई नीतियों और प्रथाओं को लागू करते हैं जो प्रत्यक्ष और परोक्ष रूप से स्वस्थ आहार की उपलब्धता, पहुंच, सामर्थ्य और अपील को प्रभावित करते हैं, और उनका उत्पादन कैसे होता है। फिर भी लोग, नीतियां (नियमों, कानूनों, मानकों सहित), कार्यक्रम और प्रथाएं आमतौर पर क्षेत्र विशिष्ट लक्ष्यों पर ध्यान केंद्रित करती हैं, जिसका अर्थ है कि विखंडन ('चुपके से काम करना') समन्वय और सह-लाभों के बजाय स्वस्थ आहार देने के प्रयासों में आदर्श है। पोषण और पर्यावरणीय स्थिरता लक्ष्यों दोनों के लिए आहार पर बहु-कर्तव्य कार्रवाई। इस प्रकार एक व्यापक गठबंधन जिसमें कई क्रियाएं शामिल हैं, सभी क्षेत्रों और खाद्य प्रणालियों के विभिन्न तत्वों को सभी स्तरों पर संरेखित और मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है ताकि स्थायी खाद्य प्रणालियों से स्वस्थ आहार पर सामूहिक प्रभाव प्राप्त किया जा सके।