खाद्य निर्माण और युवा पीढ़ी के साथ सतत खाद्य प्रणाली के लिए नई परियोजनाओं का निर्माण

SFC (कोटोसका सेमिनार) में सन इंक और कीओ रिसर्च इंस्टीट्यूट देखें, एफएसएस (फूड सिस्टम्स समिट) के लिए समर्थन व्यक्त करते हैं, जो सभी सतत विकास लक्ष्यों को वितरित करने के उद्देश्य से खाद्य प्रणालियों के परिवर्तन के लिए ठोस कार्यों को बढ़ावा देने के लिए आयोजित किया जाता है। हम खाद्य मूल्य श्रृंखला के बारे में उपभोक्ता की समझ को बढ़ावा देकर और उपभोक्ताओं और कंपनियों को एक-दूसरे को समझने में सक्षम बनाने, विशेष रूप से टिकाऊ खाद्य प्रणालियों के विकास में योगदान करने के लिए टिकाऊ विनिर्माण और खपत के बीच एक नया संबंध विकसित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। "स्थायी खपत पैटर्न में बदलाव"

प्रतिबद्धता

इस संयुक्त शोध सत्र में, अगली पीढ़ी और खाद्य कंपनियों (सात से अधिक प्रमुख कंपनियों सहित) का नेतृत्व करने वाले छात्रों को "खाद्य प्रणाली के वांछनीय भविष्य" के बारे में चर्चा करने का अवसर मिलेगा। छात्र इस अनुभव का उपयोग कम से कम पांच परियोजनाओं की योजना बनाने और सह-निर्माण करने के लिए करेंगे जो चर्चाओं के माध्यम से निर्मित भविष्य की खाद्य कंपनियों की छवि को दर्शाती हैं। इस परियोजना के सदस्य "उपभोक्ताओं और कंपनियों के बीच नए संबंध" की परिकल्पना और प्रदर्शन करेंगे और "परिपत्र समाज के नए मॉडल" की कल्पना और प्रसार भी करेंगे।