स्कूल भोजन गठबंधन: हर बच्चे के लिए पोषण, स्वास्थ्य और शिक्षा

कई क्षेत्रों में स्कूली भोजन कार्यक्रमों के प्रणालीगत प्रभाव पर साक्ष्य अच्छी तरह से प्रलेखित है। यह गठबंधन विश्व बैंक, लंदन में इंपीरियल कॉलेज के बाल विकास के लिए भागीदारी, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान, लंदन स्कूल ऑफ हाइजीन एंड ट्रॉपिकल मेडिसिन (एलएसएचटीएम) और डब्ल्यूएफपी सहित भागीदारों द्वारा 15 वर्षों के शोध पर आधारित है।^[1]2009 से प्रकाशित साक्ष्यों के सारांश के लिए कृपया देखें:
(i) बंडी, डी। बरबानो, सी। एट अल। 2009 रीथिंकिंग स्कूल फीडिंग सोशल सेफ्टी नेट्स, चाइल्ड डेवलपमेंट एंड द एजुकेशन सेक्टर। विकास में दिशाएँ। विश्व बैंक। https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/2634
(ii) स्टेट ऑफ स्कूल फीडिंग वर्ल्डवाइड 2013। डब्ल्यूएफपी। 2013 
(iii) ड्रेक, एल।; वूलनफ, ए.; बरबानो, सी.; बंडी, डी. 2016। ग्लोबल स्कूल फीडिंग सोर्सबुक: 14 देशों के पाठ. लंदन: इंपीरियल कॉलेज प्रेस. 
(iv) बंडी, डी एट अल। री-इमेजिनिंग स्कूल फीडिंग: ए हाई-रिटर्न इनवेस्टमेंट इन ह्यूमन कैपिटल एंड लोकल इकोनॉमीज". विश्व बैंक। 2018 
(वी) होम-ग्रो स्कूल फीडिंग रिसोर्स फ्रेमवर्क। एफएओ और डब्ल्यूएफपी. 2018. 
(vi) स्टेट ऑफ स्कूल फीडिंग वर्ल्डवाइड 2020। डब्ल्यूएफपी। 2020 
(vii) विश्व स्तर पर कितने गरीब बच्चे नई पीढ़ी के स्कूल फीडिंग कार्यक्रमों से लाभान्वित हो सकते हैं, और इसकी लागत क्या होगी? सार्वजनिक स्वास्थ्य में फ्रंटियर्स। 2020
(viii) 14 निम्न और मध्यम आय वाले देशों में स्कूल फीडिंग कार्यक्रम की लागत और लाभ का व्यापक आर्थिक मूल्यांकन। इकोनॉमिक्स वर्किंग पेपर। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ। 2020

स्कूल भोजन के परिणामों का नवीनतम व्यापक प्रमाण विश्व बैंक द्वारा 2018 में "री-इमेजिनिंग स्कूल फीडिंग: ए हाई-रिटर्न इन्वेस्टमेंट इन ह्यूमन कैपिटल एंड लोकल इकोनॉमीज" में प्रकाशित किया गया था।^[2]बंडी, डीएपी, डी सिल्वा, एन।, हॉर्टन, एस।, जैमिसन, डीटी और पैटन, जीसी 2018। "री-इमेजिनिंग स्कूल फीडिंग: ए हाई-रिटर्न इनवेस्टमेंट इन ह्यूमन कैपिटल एंड लोकल इकोनॉमीज"। वाशिंगटन, डीसी, विश्व बैंक जो स्थापित करता है कि स्कूली भोजन कार्यक्रम कम से कम पांच क्षेत्रीय मार्गों के माध्यम से लाभ प्रदान करते हैं: शिक्षा; स्वास्थ्य/पोषण; लैंगिक समानता; सामाजिक सुरक्षा; और स्थानीय खाद्य प्रणालियों और अर्थव्यवस्थाओं। परिणामों के साक्ष्य को कम से कम छह एसडीजी (1, 2, 3, 4, 5 और 12) से सीधे जोड़ा जा सकता है। इस प्रकार, यह गठबंधन केवल बच्चों को खिलाने के बारे में नहीं है, बल्कि इन कार्यक्रमों की क्षमता को पूरे समुदाय के लिए परिवर्तनकारी बनाने के बारे में है।

गठबंधन के पास बड़े पैमाने पर पहुंचने की एक प्रदर्शित क्षमता है और कम से कम 440 मिलियन स्कूली आयु वर्ग के बच्चों को लाभान्वित कर सकता है: 370 मिलियन बच्चे जो महामारी से पहले कवर किए गए थे, उन्हें बेहतर कार्यक्रमों के साथ पहुंचाया जाएगा।^[3]विश्व खाद्य कार्यक्रम। 2020 "स्टेट ऑफ स्कूल फीडिंग वर्ल्डवाइड 2020"। https://www.wfp.org/publications/state-school-feeding-worldwide-2020 और एलआईसी और एलएमआईसी में 73 मिलियन कमजोर बच्चे जो विस्तारित कवरेज के माध्यम से पहुंचेंगे।^[4]ड्रेक, एल।, फर्नांडीस, एम।, चू, के।, लाजराक, एन।, सिंह, एस।, रिकेमबुश, डी।, बरबानो, सी। और बंडी, डीएपी। 2020। “विश्व स्तर पर कितने गरीब बच्चे नए से लाभान्वित हो सकते हैं। जनरेशन स्कूल फीडिंग प्रोग्राम, और इसकी कीमत क्या होगी? सार्वजनिक स्वास्थ्य में फ्रंटियर्स

अतिरिक्त बहुक्षेत्रीय लाभों के संदर्भ में, इस बात के प्रमाण हैं कि कार्यक्रमों का लड़कियों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, जिससे उनकी शिक्षा और सीखने की पहुंच में सुधार होता है। वे मुख्य रूप से खानपान कंपनियों के माध्यम से खिलाए गए प्रत्येक 100,000 बच्चों के लिए 1,668 नई नौकरियां भी पैदा करते हैं, जिनमें से अधिकांश सामुदायिक स्तर पर महिलाओं द्वारा संचालित होती हैं।^[5]विश्व खाद्य कार्यक्रम। 2020 "स्टेट ऑफ स्कूल फीडिंग वर्ल्डवाइड 2020"। https://www.wfp.org/publications/state-school-feeding-worldwide-2020 इसके अतिरिक्त, भारत के स्कूली भोजन कार्यक्रम के अंतर-पीढ़ीगत प्रभावों के एक नए अध्ययन से पता चलता है कि उन माताओं से पैदा हुए बच्चों में बौनापन, जिन्हें बचपन में स्कूल का भोजन मिला था, उन माताओं की तुलना में कम थी जिन्हें इस कार्यक्रम से अवगत नहीं कराया गया था।^[6]चक्रवर्ती, एस. स्कॉट, एस. एल्डरमैन, एच. मेनन, पी. और गिलिगन, डेनियल। 2021. भारत के राष्ट्रीय स्कूल फीडिंग कार्यक्रम के अंतर-पीढ़ीगत पोषण लाभ। प्रकृति संचार। https://www.nature.com/articles/s41467-021-24433-w

हार्वर्ड यूनिवर्सिटी का हालिया लागत-लाभ विश्लेषण प्रत्येक US$1 निवेश के लिए US$9 तक के रिटर्न को उजागर करता है।^[7]Verguet, S., Drake, LJ, Limasalle, P., Cyclebarti, A., Bundy, DAP 2020। "14 निम्न और मध्यम आय वाले देशों में स्कूल फीडिंग प्रोग्राम की लागत और लाभ का व्यापक आर्थिक मूल्यांकन"। इकोनॉमिक्स वर्किंग पेपर। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ। हालांकि कार्यक्रम आंतरिक रूप से महंगे हैं, पैसे का मूल्य बहु-क्षेत्रीय रिटर्न (विशेष रूप से मानव पूंजी, सुरक्षा जाल और स्थानीय अर्थव्यवस्था) के साथ-साथ स्थानीय कृषि बाजारों और नौकरियों के निर्माण में रहता है।^[8]WFP, FAO, IFAD, NEPAD, GCNF और PCD। 2018 "होम ग्रो स्कूल फीडिंग रिसोर्स फ्रेमवर्क"। तकनीकी दस्तावेज। रोम। पर उपलब्ध: https://www.wfp.org/publications/home-grown-school-feeding-resource-framework.