एक्शन एरिया 2.1 स्वस्थ और टिकाऊ विकल्पों का आनंद लेने के लिए लोगों को सक्षम, प्रेरित और प्रेरित करना
यह कार्य क्षेत्र नीतियों, खाद्य वातावरण और विपणन पर काम करेगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि लोगों को स्वस्थ और स्थायी रूप से सभी के लिए उचित और उचित खाने के लिए समर्थन दिया जाता है। यह स्कूलों, दुकानों और बाजारों, रेस्तरां, कार्यस्थलों, आस-पड़ोस और वर्चुअल प्लेटफॉर्म के आसपास और आसपास मिलने वाले खाद्य प्रसाद पर ध्यान केंद्रित करेगा। अस्वास्थ्यकर उत्पादों के अनुचित विपणन को प्रतिबंधित करते हुए स्वस्थ, टिकाऊ और सांस्कृतिक रूप से उपयुक्त भोजन की खपत सुनिश्चित करने के लिए लोगों को सूचित निर्णय लेने में सक्षम बनाने के लिए हमें अपने खाद्य वातावरण को बदलने की आवश्यकता है। हमें प्रभावी नीतियों को बढ़ाने और नए साक्ष्य-आधारित नीतिगत उपायों का प्रस्ताव करने की आवश्यकता है जिसमें विनियमन शामिल है जो अच्छे व्यवसाय और विपणन प्रथाओं का समर्थन करता है। हमें पारंपरिक और स्थानीय ज्ञान को वापस लाने और पुनर्जीवित करने और स्वस्थ और टिकाऊ आहार की गुणवत्ता, स्वाद, सुविधा, स्वामित्व और बहु-संवेदी अनुभव के आसपास नए विचारों और नवाचारों को लाने की आवश्यकता है। हमें बेहतर समाधान चाहिए जो उपभोक्ता ज्ञान, प्रेरणा और क्षमता को बढ़ाए।
केंद्र बिंदु: कैटरीना वाह्लग्रेन और ब्रेंट लोकेन।
गेम चेंजिंग प्रपोजल वेव 1
2.3 राजकोषीय नीति
खाद्य वातावरण के समर्थन में आर्थिक उपाय जो कि सस्ती, स्वस्थ आहार तक पहुंच प्रदान करते हैं, खाद्य उत्पाद सुधार को प्रोत्साहित करते हैं और टिकाऊ खपत में बदलाव लाते हैं। प्रासंगिक आर्थिक उपायों में कुछ खाद्य उत्पादों पर कर, वैट के माध्यम से कार्बन पदचिह्न से संबंधित कर, स्वस्थ खाद्य उत्पादों के लिए सब्सिडी, और सामाजिक सुरक्षा योजनाओं के माध्यम से वितरित आय हस्तांतरण शामिल हो सकते हैं।
२.४ शिक्षा
औपचारिक और अनौपचारिक शिक्षा रणनीतियाँ, जिसमें पाठ्यक्रम, स्कूली भोजन, सामुदायिक स्तर पर सूचना अभियान शामिल हैं। प्रस्ताव में विज्ञान आधारित शिक्षा सामग्री के एक मानकीकृत पैकेज का विकास शामिल है जिसे विभिन्न संदर्भों के अनुरूप बनाया जा सकता है और ज्ञान प्रसार को आगे बढ़ाने के लिए लोकप्रिय मीडिया में उपयोग किया जा सकता है।
2.8 पैक पोषण और इको लेबलिंग का मोर्चा उपभोक्ताओं को सूचित विकल्प बनाने में मदद करता है, इस प्रकार बिक्री के केंद्रों और घर से बाहर स्थायी खाद्य प्रणालियों के माध्यम से वितरित स्वस्थ आहार को बढ़ावा देना। इस प्रस्ताव का उद्देश्य सभी उपभोक्ताओं, विशेष रूप से बच्चों की सहायता करने और सुधार को बढ़ावा देने के लिए सुविधाजनक, प्रासंगिक और आसानी से समझ में आने वाले पोषण और पर्यावरण की जानकारी या फूड पैक या मेनू पर मार्गदर्शन प्रदान करना है। हस्तक्षेप उस आबादी के अनुरूप होना चाहिए जो इसका उपयोग करेगी।
2.9 स्तनपान के अनुकूल वातावरण सुनिश्चित करें, कार्यस्थलों, स्वास्थ्य प्रणालियों और सामुदायिक सेटिंग्स पर जोर दें, सिद्ध प्रभावी हस्तक्षेप और पर्याप्त निवेश के साथ। इस प्रस्ताव में शिक्षा और व्यवहार में बदलाव, स्तन-दूध के विकल्प के विपणन की अंतर्राष्ट्रीय संहिता का अनुपालन, स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं का प्रशिक्षण, बच्चों के अनुकूल सार्वजनिक स्थान और कार्य वातावरण, और माताओं को पर्याप्त पोषण और सहायता शामिल है।
2.10 टिकाऊ खाद्य प्रणालियों के माध्यम से वितरित अधिक स्वस्थ आहार की ओर खपत पैटर्न को फिर से आकार देने के लिए सर्वोत्तम अभ्यास हस्तक्षेपों को मिलाकर पैकेज
टिकाऊ खाद्य प्रणालियों के माध्यम से वितरित अधिक स्वस्थ आहार की ओर खपत पैटर्न को फिर से आकार देने के लिए सर्वोत्तम अभ्यास हस्तक्षेपों का एक संयोजन। सुझाए गए हस्तक्षेपों में पोषण और पर्यावरण मानदंड पर रेटिंग प्रणाली, स्कोर से जुड़े विपणन और प्रचार, स्कोर से जुड़ी कर दरें और निजी क्षेत्र के लिए एक दीर्घकालिक नियामक ढांचा शामिल हो सकता है।
2.16. खाद्य-आधारित आहार दिशानिर्देश
प्रस्ताव यह है कि सभी देशों के पास खाद्य-आधारित आहार दिशानिर्देश (FBDGs) होने चाहिए, जो ध्वनि विज्ञान पर आधारित हों, जो उनके विशिष्ट देश के अनुरूप हों, और स्थिरता के साथ-साथ स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को भी शामिल करें। एफबीडीजी को अन्य प्रासंगिक सार्वजनिक नीति जैसे सार्वजनिक खरीद, स्कूल फीडिंग, वित्तीय नीतियों आदि के मार्गदर्शन में भी लागू किया जाना चाहिए।
1.12 प्रत्येक देश में व्यापक स्कूली भोजन कार्यक्रम लागू करना, वित्तपोषण और शासन और स्थानीय स्वामित्व और नवाचार पर राष्ट्रीय कानूनी ढांचे के समर्थन में विनिमय और तकनीकी सलाह के प्रासंगिक रूप से प्रासंगिक और टिकाऊ नेटवर्क को बढ़ावा देने के लिए मौजूदा ज्ञान, मार्गदर्शन, संरचनाओं और नेटवर्क पर निर्माण।
1.14 स्वस्थ खाद्य पर्यावरण नीतियों के लिए एक वैश्विक बातचीत को बढ़ावा देना, अंतर्राष्ट्रीय वित्तीय संस्थानों, संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों, अंतर सरकारी संस्थानों, शिक्षाविदों, नागरिक समाज और दाताओं सहित, और सभी देशों में प्रभावी स्वस्थ खाद्य पर्यावरण नीतियों (जैसे लेबलिंग, लेवी और मार्केटिंग प्रतिबंध) को आदर्श बनाने पर ध्यान केंद्रित करना।
2.19 पाठ्यचर्या में भोजन सहित, और स्कूली भोजन उपलब्ध कराने सहित वेब आधारित उपकरणों के माध्यम से बच्चे के भोजन और पोषण शिक्षा और स्थिति को समृद्ध करना (इसमें विलय किया जाना है) 5.19 वेब-आधारित उपकरणों के माध्यम से बच्चे के भोजन और पोषण शिक्षा और स्थिति को समृद्ध करना, जिसमें भोजन को पाठ्यक्रम में शामिल करना और स्कूली भोजन प्रदान करना शामिल है। आहार से लेकर उत्पादन प्रथाओं तक, स्वस्थ भोजन की आदतों को मुख्यधारा में लाने के लिए, हमें उस ज्ञान को कम उम्र से ही बाल शिक्षा पर एम्बेड करना होगा। यद्यपि वयस्क शिक्षा अल्पकालिक कार्रवाई में तेजी लाने के लिए महत्वपूर्ण है, इस तरह के प्रणालीगत परिवर्तनों के लिए आवश्यक दिमागी बदलाव उन लोगों में दीर्घकालिक निवेश की मांग करता है जो वयस्क उपभोक्ता और भविष्य के नेता होंगे।
1.08 समान खाद्य विपणन की दिशा में खाद्य प्रणालियों में बदलाव को प्रोत्साहित करना एनेबलर्स के 'सिस्टम टूलकिट' के माध्यम से: एक स्थायी वित्त पोषण तंत्र, विपणन खर्च की पारदर्शिता, द्वारपालों को शामिल करना, और पौष्टिक खाद्य पदार्थों की वांछनीयता बढ़ाने के लिए सम्मोहक संचार; विशेष रूप से, पहला कार्रवाई योग्य कदम गेटकीपरों (यानी संचार कंपनियों, डिजिटल प्लेटफॉर्म, निवेशकों, व्यापार पारदर्शिता तंत्र, सुपरमार्केट, सार्वजनिक स्वास्थ्य वित्तपोषण मॉडल) को शामिल करके समस्या के बारे में मानसिकता बदलना होगा, जिसके बारे में परिवर्तन किए जा सकते हैं।
4.11 मुख्य सुपरमार्केट शृंखलाओं द्वारा स्थानीय रूप से खरीदारी करने की प्रतिबद्धता ग्लोबल साउथ में सक्रिय मुख्य वैश्विक सुपरमार्केट श्रृंखलाओं द्वारा वैश्विक प्रतिबद्धता के माध्यम से, स्रोत के लिए, 2030 तक, स्थानीय छोटे उत्पादकों (सीधे या सहकारी या किसान समूहों के माध्यम से) से अपने ताजा उत्पादों की आपूर्ति के शुद्ध मूल्य का कम से कम 1/3 .
गेम चेंजिंग प्रपोजल वेव 2
1.1 स्वस्थ और टिकाऊ भोजन के लिए मांग पैदा करना
१.२ मांस की मर्दानगी को चुनौती
1.3 टिकाऊ उत्पादन प्रणालियों से स्वस्थ आहार के लिए उपभोक्ता जानकारी के भविष्य को अधिकतम करना
1.4 सार्वजनिक क्षेत्र के बेहतर विपणन में निवेश
5.3 सभी खाद्य और पोषण नीतियों में उपयुक्त खाद्य प्रसंस्करण पर जोर
8.1 रोगाणुरोधी प्रतिरोध (एएमआर) - मूक महामारी
कार्य क्षेत्र 2.1 चर्चा
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कार्य क्षेत्र २.१ खेल प्रस्ताव बदलना
अद्यतन किया गया 5 महीने, 4 हफ्तों से पहले
3सदस्यों
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3
पदों
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सर्वेक्षण प्रतिक्रियाओं के अतिरिक्त जो आप इसके लिए सबमिट कर सकते हैं कार्य क्षेत्र, अपने विचार और टिप्पणियाँ यहाँ सार्वजनिक रूप से साझा करें इन पर बातचीत जारी रखने के लिए खेल बदलने के प्रस्ताव.
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मुझे लगता है: प्रस्ताव 2.3 में कर आय एक ही प्रस्ताव (या अन्य वाले) में प्रोत्साहन के लिए बाध्य होनी चाहिए ताकि एक फीडबैक तैयार किया जा सके जो प्रस्तावों के लाभों को मजबूत करता है।
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<div>हैलो सैमुअल,
</div>हमें विश्वास है कि हमारा प्रस्ताव वास्तव में गेम चेंजिंग है। कृपया हमारे साथ प्रोफेसर टिम लैंग के साथ अगले मंगलवार 27 जुलाई को हमारे प्री-फूड सिस्टम्स समिट से जुड़े कार्यक्रम में शामिल हों।
हम खाद्य प्रणाली को तेजी से बदलने के लिए उचित खाद्य लेबलिंग, उपभोक्ता शक्ति को मुक्त करने की तात्कालिकता के बारे में बात करेंगे।
उत्तर देने के लिए प्रवेश करें।