Fresh.Land
Dinamarca
- Línea de acción 1: Garantizar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos para todos, Europa y Asia Central
Nuestro objetivo es escalar en toda la UE y hacer que la industria alimentaria sea más sostenible desde el punto de vista económico y medioambiental:
- Economía: Fresh.Land mejora la situación financiera de los agricultores. Vendiendo sin intermediarios, capturan una mayor parte del valor (20-50% más). Esto es fundamental en un momento en el que la renta de las explotaciones agrícolas familiares de la UE ha disminuido en un 23% entre 2001 y 2015.
- Medio ambiente: Según WWF, “Fresh.Land puede ahorrar 88% de emisiones de gases de efecto invernadero del almacenamiento y reducir el desperdicio de alimentos en 10%, ahorrando 12,7 millones de toneladas de CO2 anualmente para 2026 ”. También eliminamos la necesidad de productos químicos de conservación, ya que reducimos el tiempo de almacenamiento de meses a días.
El desarrollo y la ampliación con éxito de Fresh.Land fortalecerán la posición de la UE a la vanguardia de dos industrias estratégicas: la agroindustria y las tecnologías limpias.
Una agenda para pequeñas empresas
En todo el mundo, se preguntó a miles de pequeñas y medianas empresas (PYME) alimentarias y a sus expertos partidarios: "¿Cómo impulsar el papel de las PYME en la provisión de buenos alimentos para todos?" Este informe comparte su convincente respuesta. Resumen ejecutivo: Arábica | chino | inglés | francés | ruso | Español