Granja / Café Bulaccino
Fiyi
- Línea de acción 1: Garantizar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos para todos, Asia oriental y el Pacífico
Somos un café de la granja a la mesa y creemos en brindar alimentos saludables y nutritivos a nuestros clientes. Para lograr esto, cultivamos productos orgánicos (verduras, frutas, tubérculos, hierbas, huevos de gallinas camperas, pollos, patos, ovejas y abejas para obtener miel) en nuestra granja de 30 acres en un entorno agroforestal rico en biodiversidad. Esta fue una vez una plantación de caña de azúcar inactiva que hemos convertido en una granja productiva durante los últimos 11 años.
Actualmente trabajamos en asociación con ONG para la agricultura, como PARDI, así como con el gobierno, utilizando nuestra empresa agrícola como una propiedad de demostración para recorridos educativos, inspirando a agricultores orgánicos, familias y niños. Además de la promoción continua de los sistemas alimentarios sostenibles y su impacto social positivo, nuestra visión para 2030 es llevar una idea de trekking de aventura de `` regreso a la naturaleza '' al remoto Udu Point, Vanua Levu (la segunda isla más grande de Fiji), que ayudará directamente a 10 pueblos locales. Además, tenemos la intención de llevar Bulaccino al extranjero para dar a nuestros talentos locales una exposición internacional.
Una agenda para pequeñas empresas
En todo el mundo, se preguntó a miles de pequeñas y medianas empresas (PYME) alimentarias y a sus expertos partidarios: "¿Cómo impulsar el papel de las PYME en la provisión de buenos alimentos para todos?" Este informe comparte su convincente respuesta. Resumen ejecutivo: Arábica | chino | inglés | francés | ruso | Español