Compendio de la Cumbre de sistemas alimentarios

PREFACIO

"Como familia humana, un mundo libre de hambre es nuestro imperativo"
António Guterres, secretario general de la ONU

Los sistemas alimentarios más saludables, inclusivos, sostenibles y equitativos tienen el poder de catalizar el logro de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2030 en todos los países. Reconociendo colectivamente esto, personas de todos los ámbitos de la vida y generaciones, representantes gubernamentales, jóvenes, pueblos indígenas y productores de alimentos en todas las escalas y una amplia gama de organizaciones internacionales, siguieron el llamado del Secretario General António Guterres en el Día Mundial de la Alimentación 2019 y asistieron juntos para diseñar y entregar la Cumbre "Personas" y "Soluciones".

Se llevaron a cabo esfuerzos sin precedentes en todo el mundo, reuniendo a más de 500 expertos de aproximadamente 250 organizaciones, representantes de agricultores, jóvenes y pueblos indígenas y 70 países que contribuyen regularmente al trabajo de Action Tracks de la Cumbre, más de 28 expertos de renombre internacional, que representan redes de miles de científicos activos en el Grupo Científico, más de cuarenta organizaciones del sistema de las Naciones Unidas y más de cien mil personas involucradas a través de diálogos, para diseñar nuevas acciones audaces y lograr avances en los 17 ODS a través de cambios tangibles y positivos en los sistemas alimentarios del mundo.

Este Compendio ofrece una descripción general del proceso de participación y los hallazgos, conocimientos y resultados generados en el período previo a la Cumbre.

Capítulo 1 - Descripción general del proceso de cumbres sobre sistemas alimentarios

En el transcurso de 18 meses, y en medio de una pandemia sin precedentes, la Cumbre de Sistemas Alimentarios del Secretario General ha involucrado a cientos de miles de personas de todo el mundo en un ambicioso esfuerzo para acelerar las acciones para transformar los sistemas alimentarios a fin de hacer realidad la visión de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

En el contexto del Decenio de Acción, como una “Cumbre de los pueblos” y una “Cumbre de soluciones”, la Cumbre de sistemas alimentarios ha sido un momento catalizador para la movilización pública mundial y la motivación de compromisos viables por parte de varias partes interesadas.

Capítulo 2 - Aportes clave de los flujos de trabajo de la Cumbre

Como parte del proceso de la Cumbre, más de 147 Estados Miembros de la ONU lideraron Diálogos Nacionales. Sus resultados se están consolidando en vías nacionales, que son visiones claras de lo que los gobiernos, junto con varias partes interesadas, esperan de los sistemas alimentarios para 2030. Los Estados miembros y una amplia gama de expertos y partes interesadas han contribuido con más de 2200 sugerencias para una acción acelerada. Los Action Tracks han agrupado esta rica aportación de una manera sistémica para construir comunidades de práctica y fomentar nuevas asociaciones. El Grupo Científico consultó ampliamente y realizó una sólida contribución a la base de pruebas que sustenta gran parte del trabajo de la Cumbre. El Grupo de Trabajo de las Naciones Unidas ayudó a movilizar a más de 40 instituciones mundiales clave para aportar conocimientos y experiencia. A través de Champions Network, los Diálogos de la Cumbre de Sistemas Alimentarios Globales y más de 900 Diálogos Independientes, personas de todo el mundo han ofrecido ideas sobre cómo transformar los sistemas alimentarios.

Capítulo 3 - Resumen de la Pre-Cumbre

La Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas se celebró del 26 al 28th Julio de 2021, en la FAO en Roma y asistencia en línea. Más de 100 países se reunieron en el transcurso de tres días para discutir cómo transformarán sus sistemas alimentarios nacionales para impulsar el progreso hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2030.

El programa oficial previo a la cumbre incluyó sesiones dedicadas a cuatro “palancas de cambio” decisivas, incluido el empoderamiento de las mujeres y los derechos humanos.

Capítulo 4- Cumbre

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La Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU lanzará nuevas acciones, soluciones y estrategias audaces para lograr avances en los 17 ODS, cada uno de los cuales se basa en cierto grado en sistemas alimentarios más saludables, sostenibles y equitativos. La Cumbre despertará al mundo sobre el hecho de que todos debemos trabajar juntos para transformar la forma en que el mundo produce, consume y piensa sobre los alimentos.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Las diversas secciones que forman este Compendio son el resultado del trabajo colectivo en el que participaron miles de personas a través de las estructuras y los flujos de trabajo de la Cumbre, recopilados y presentados por la Secretaría de Sistemas Alimentarios como una recopilación (necesariamente no exhaustiva) de conocimientos, herramientas y análisis que puede informar y apoyar los esfuerzos en todos los niveles para acelerar la acción para sistemas alimentarios sostenibles y poner en práctica los resultados de la Cumbre. Este compendio no es producto de negociaciones intergubernamentales y, fuera de los acuerdos internacionales, no representa un respaldo a ninguna posición en particular contenida en el mismo.