Iniciativa Food Oasis

Los medios de comunicación nacionales de EE. UU. Discuten los desiertos alimentarios, pero no los oasis alimentarios. Un oasis es un área floreciente en un desierto. Mis iniciativas están destinadas a establecer oasis alimentarios para mitigar los impactos negativos en la salud de los desiertos alimentarios. Mi empresa Food Sector Systems, LLC se compromete a garantizar la integridad de los alimentos, desde las semillas hasta los restos. Food Sector Systems, LLC tiene la intención de implementar CORNER FARMS, módulos de cultivo de carga hidropónica, diseñados por Terra Sustainable Technologies. Los módulos crearán oportunidades de pequeñas empresas que aumentarán el acceso a alimentos óptimos. Food Sector Systems también está comprometido con la tecnología de deshidratación de residuos de alimentos orgánicos en el oasis alimentario. La tecnología reducirá el peso y el volumen de los desechos orgánicos de alimentos que se pueden desviar de los vertederos. Finalmente, desarrollaremos e implementaremos programas de concientización y educación para ayudar a los consumidores a comprender el etiquetado de los alimentos. Los programas influirán en su comportamiento y comprensión sobre la gestión de los alimentos y la reducción del desperdicio de alimentos.