Coalición de acción sobre trabajo decente e ingresos y salarios para todos los trabajadores de los sistemas alimentarios

La Coalición de Acción sobre Trabajo Decente e Ingresos Vitales y Salarios para Todos los Trabajadores de los Sistemas Alimentarios promueve medios de vida equitativos promoviendo los derechos laborales y humanos y aumentando las oportunidades de empleo decente y productivo dentro del sector agroalimentario, incluido el logro de ingresos y salarios dignos 100%, garantizar la justicia económica y social y el derecho a una alimentación adecuada y nutritiva para todos los trabajadores de los sistemas alimentarios.

Esto implica garantizar la implementación efectiva de las normas internacionales del trabajo y los derechos humanos; mejorar el funcionamiento y la gobernanza de los mercados laborales; promover el cumplimiento de la legislación laboral; empoderar a los trabajadores y sus organizaciones; fortalecer el diálogo social y brindar condiciones de vida y de trabajo decentes, incluido el derecho a la protección social para todos y especialmente para aquellos que probablemente se queden atrás, la seguridad y salud en el lugar de trabajo e ingresos y salarios dignos para todos los trabajadores de los sistemas alimentarios. Esto también implica la creación de oportunidades equitativas para obtener ingresos dignos a través de la agricultura productiva, la pesca y el pastoreo y mejorando el empleo decente y las oportunidades empresariales en empresas agrícolas y no agrícolas y otros sectores relacionados del sistema alimentario; y garantizar la sostenibilidad y la resiliencia de los ingresos y el empleo frente a las conmociones adversas, las crisis y el cambio climático.

Se presta especial atención a la eliminación de la explotación y la discriminación en el lugar de trabajo. Para garantizar la igualdad de derechos para todos los trabajadores agroalimentarios y el acceso equitativo a los derechos sociales, los activos productivos y las oportunidades de empleo decente en los sistemas alimentarios, se hace hincapié en los grupos de trabajadores particularmente expuestos a la vulnerabilidad socioeconómica, como los jóvenes, las mujeres, los pueblos indígenas y los trabajadores migrantes. , los trabajadores de la economía informal y los marginados por motivos de origen étnico, raza, religión y discapacidad.

La pandemia de COVID-19 ha puesto de manifiesto la fragilidad de nuestros sistemas alimentarios y ha exacerbado los déficits de trabajo decente que padecen los trabajadores agroalimentarios en muchos países. Ahora tenemos la oportunidad de repensar nuestros enfoques tradicionales y desarrollar estrategias efectivas para reconstruir mejor. En este contexto, la Cumbre sobre sistemas alimentarios presenta una oportunidad única para iniciar nuevos compromisos y acciones audaces para transformar la forma en que producimos y consumimos alimentos. Para lograr su objetivo a largo plazo, que es garantizar que los sistemas alimentarios desempeñen un papel central en la construcción de un mundo más justo y sostenible y "no dejar a nadie atrás", es necesario generar una acción eficaz y un progreso mensurable hacia el trabajo decente y la justicia social. para todos los trabajadores del sistema alimentario.