Chaines d'approvisionnement Alimentaire Locales

Objectif

Garantir l'accès à des aliments sains et nutritifs accessibles financièrement à tous, en tout lieu et en tout temps.

Justificación

Le marché intérieur en RDC est fragmenté à cause de l'enclavement des territoires faute d'infrastructures adéquates pour la circulación des biens et des personnes, les pôles de production sont éloignés ou difficiles d'accès par rapport aux pôles de consommation ce qui démotive la producción en masa ou entraîne des pertes agricoles. D'autre part, les marchés sont externalisés avec une grande dépendance sur les importations suite à la faible production ou disponibilité de produits finis locaux. Los alimentos disponibles localement sont insuffisants en quantité, en qualité et en variété pour permettre une alimentation équilibrée et suffisante du fait également de la déficience des infrastructures de production, de transform et même de la recherche et innovation, et d'un use abusif de l 'medio ambiente. Le faible pouvoir d'achat de la población constituye également un frein à l'accès à des aliments sains et variés d'où la nécessité de développer un marché intérieur qui raccourcit la chaine alimeire de la production à la consommation. Un marché florissant local peut permettre de s'ouvrir à l'exportation et générer des recettes en devises à reinjecter dans l'agro-alimentaire et aidera à réduire la dépendance par rapport à l'action humanitaire, à réduire les conflits et à amorcer le développement économique et social.