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Clúster de soluciones 1.2.1a

La Coalición Global para la Dieta de los Niños

La solución: Con el fin de transformar los sistemas alimentarios y hacerlos mejor equipados, receptivos y responsables de mejorar la dieta de los niños, UNICEF, la OMS y sus socios están formando la Coalición Mundial para las Dietas de los Niños. 

La visión de la Coalición Global para la Dieta de los Niños es: Un mundo en el que todos los niños realicen su derecho a la nutrición. Esta visión está guiada por la Convención sobre los Derechos del Niño, el tratado de derechos humanos más ratificado del mundo, que reconoce el derecho de todo niño a una nutrición adecuada. 

El objetivo de la Coalición mundial para las dietas infantiles es: Mejorar la calidad de los alimentos, los entornos alimentarios y las prácticas alimentarias de los niños para apoyar una nutrición óptima para todos los niños.. Este objetivo tiene como objetivo contribuir a los objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible para acabar con la pobreza y el hambre, garantizar el acceso de los niños a dietas nutritivas y acabar con la malnutrición infantil en todas sus formas.

La necesidad: A nivel mundial, millones de niños no se benefician de dietas que favorezcan el crecimiento y el desarrollo saludables. Las dietas deficientes comienzan en la infancia y la niñez temprana y continúan durante la niñez media y la adolescencia1. Los sistemas alimentarios tienen una responsabilidad fundamental en la calidad nutricional, la seguridad, la asequibilidad y la sostenibilidad de las dietas de los niños. Sin embargo, los derechos nutricionales específicos y las necesidades dietéticas de los niños no se han considerado suficientemente en la agenda de transformación de los sistemas alimentarios. Se han identificado claramente las acciones de los sistemas alimentarios para mejorar la dieta de los niños, pero la implementación se ha fragmentado y las partes interesadas no han adoptado un enfoque conjunto2. Como resultado, los sistemas alimentarios actuales están impulsando la desnutrición infantil generalizada (retraso del crecimiento y emaciación generalizados, deficiencias generalizadas de micronutrientes y tasas crecientes de sobrepeso y obesidad) debido a la forma en que se producen, procesan, envasan, comercializan, ponen a disposición y aumentan las tasas de obesidad. adquirido. La Coalición Mundial para la Dieta de los Niños es necesaria para garantizar que los actores del sector público y privado asuman la plena responsabilidad de sus roles únicos en la transformación de los sistemas alimentarios globales y locales para responder a los derechos y necesidades nutricionales de los niños. Liderada por UNICEF y la OMS, la Coalición será una "ventanilla única" para todas las partes interesadas con el mandato de mejorar la calidad de las dietas de los niños. Contará con el liderazgo de gobiernos nacionales seleccionados de países de ingresos bajos, medianos y altos, socios para el desarrollo, organizaciones de la sociedad civil e instituciones académicas y de investigación que trabajan para prevenir todas las formas de desnutrición, reuniendo alianzas existentes sobre temas específicos. y colectivos3.

Acerca de este grupo de soluciones

La visión y el objetivo de la Coalición están impulsados por dos principios rectores para un impacto sostenible:

  • Prevención primero, siempre. La visión de la Coalición Mundial para las Dietas de los Niños es universal y se aplica por igual a todos los niños, en todas partes. Esta visión se implementa a través de acciones específicas del contexto que comparten una premisa universal en todas las regiones y países: la prevención es lo primero, en todos los contextos. 
  • Los sistemas primero, en todas partes. La visión de la Coalición Global para las Dietas de los Niños exige un enfoque de sistemas para mejorar los resultados nutricionales de los niños. La Coalición se centrará explícitamente en el papel del sistema alimentario, dada su centralidad en la provisión de dietas nutritivas, seguras, asequibles y sostenibles para los niños. Al mismo tiempo, la Coalición promoverá una mejor sinergia entre el sistema alimentario y otros sistemas de apoyo, como los sistemas de salud, educación y protección social, para garantizar servicios de nutrición esenciales y prácticas de nutrición positivas. 

El objetivo de la Coalición mundial para las dietas infantiles está impulsado por el Marco Innocenti sobre sistemas alimentarios para niños.4, que identifica tres determinantes clave de las dietas de los niños: la calidad de los alimentos de los niños, los entornos alimentarios y las prácticas alimentarias. Por lo tanto, la Coalición Global para la Dieta de los Niños se enfocará en tres áreas de impacto: 

  • Mejorar la calidad de los alimentos para niños: proteger, promover y apoyar alimentos seguros, ricos en nutrientes y apropiados para la edad, incluida la leche materna y los alimentos complementarios para los niños en los dos primeros años de vida, con agua potable y seguridad alimentaria en el hogar para todos los niños. . 
  • Mejorar la calidad de los entornos alimentarios de los niños: proteger, promover y apoyar los entornos alimentarios que hacen que las dietas saludables estén disponibles, sean asequibles y atractivas en el contexto de la vida de los niños, donde los niños comen, aprenden y se encuentran, guiando a los niños hacia dietas más saludables. 
  • Mejorar la calidad de las prácticas alimentarias de los niños: proteger, promover y apoyar las prácticas alimentarias y alimentarias apropiadas para la edad, incluidos los alimentos complementarios y la alimentación en la primera infancia, con una preparación adecuada de los alimentos, la elección de alimentos, el consumo de alimentos y la higiene de los alimentos.

UNICEF y la OMS serán los organizadores de la Coalición Mundial para la Dieta Infantil. Creemos que el derecho de los niños a la nutrición debe estar en el centro de la transformación de los sistemas alimentarios. La Coalición Mundial para la Dieta de los Niños se centrará en cinco acciones estratégicas:

  • Acción estratégica 1: Voz y promoción. La Coalición ayudará a dar forma a narrativas nacionales y mundiales más coherentes para la transformación de los sistemas alimentarios en favor de dietas nutritivas, seguras, asequibles y sostenibles para todos los niños. A través de esfuerzos de promoción a nivel mundial y nacional, que involucrarán las voces de niños y jóvenes, la Coalición garantizará una voz colectiva autorizada que defienda acciones basadas en sistemas alimentarios para mejorar la calidad de los alimentos, los entornos alimentarios y las prácticas alimentarias de los niños.5.
  • Acción estratégica 2: Pactos con los países. La Coalición contribuirá a fortalecer la convergencia de países con el objetivo de mejorar la calidad de la dieta de los niños a través de acciones de sistemas alimentarios. Se podrían establecer pactos nacionales en torno a las tres áreas de impacto de la Coalición. La Coalición promoverá el aprendizaje y la innovación de país a país facilitando el apoyo entre países y el intercambio de conocimientos entre las partes interesadas de los estados miembros a través de un enfoque de aprendizaje entre pares. La Coalición también apoyará a los gobiernos y socios en el diseño de programas basados en un análisis sistemático de los determinantes e impulsores de las dietas de los niños pequeños.6.
  • Acción estratégica 3: Datos y conocimiento. La Coalición contribuirá a fortalecer los enfoques de medición y la disponibilidad de datos, análisis y evidencia sobre la calidad de las dietas de los niños a través de una base de datos mundial sobre las dietas de los niños, incluidos nuevos indicadores para la calidad de la dieta en los niños. La Base de datos global agregará datos sobre las dietas de los niños en todas las etapas de la infancia mediante la construcción y alineación con las bases de datos existentes.7. 
  • Acción estratégica 4: Alianzas y recursos. La Coalición trabajará en estrecha colaboración con gobiernos nacionales, organizaciones de la sociedad civil, instituciones de formación e investigación, socios bilaterales y multilaterales, asociaciones de jóvenes y consumidores y actores del sector privado para desarrollar una narrativa común y una estrategia de promoción; movilizar recursos financieros y humanos y activos del sector público y privado; y respaldar políticas y acciones estratégicas destinadas a transformar los sistemas alimentarios para mejorar la calidad de los alimentos, los entornos alimentarios y las prácticas alimentarias de los niños.
  • Acción estratégica 5: Seguimiento y rendición de cuentas. La Coalición aprovechará la experiencia y los recursos de sus miembros para desarrollar un conjunto integral de indicadores estándar y un mecanismo de monitoreo para rastrear el progreso en la mejora de la calidad de los alimentos, los entornos alimentarios y las prácticas alimentarias de los niños a través de acciones estratégicas basadas en sistemas alimentarios.

1 UNICEF (2019).  Estado mundial de la infancia 2019. Infancia, alimentación y nutrición: Creciendo bien en un mundo cambiante. https://www.unicef.org / sites / default / files / 2019-12 / SOWC-2019.pdf

 2 Las acciones prioritarias de los sistemas alimentarios para mejorar la calidad de las dietas de los niños se describen en el Estrategia de nutrición de UNICEF 2020-2030 https://www.unicef.org/reports/nutrition-strategy-2020-2030

 3 UNICEF se compromete a involucrar a los países y entidades campeones, incluidos Alemania, los Países Bajos, Noruega, los EE. UU., La UE, México, Chile, Etiopía, Indonesia, Brasil, así como a las OSC seleccionadas, incluidas Alive and Thrive, GAIN, EAT, Save the Children, Helen Keller International, el Foro de Micronutrientes, la Alianza de ENT y la Federación Mundial de Obesidad.

4 UNICEF (2018). Sistemas alimentarios para niños y adolescentes. https://www.unicef.org/media/94086/file/Food-systems-brochure.pdf

5 UNICEF está organizando diálogos interactivos con niños en 18 países y una encuesta mundial sobre las opiniones de los jóvenes sobre los sistemas alimentarios

6 Para facilitar la implementación de un enfoque de sistemas sistemático para mejorar las dietas de los niños pequeños, UNICEF ha desarrollado un marco de acción centrado específicamente en las dietas de los niños pequeños: https://www.unicef.org/documents/improving-young-childrens-diets-during-complementary-feeding-period-unicef-programming

7Datos sobre frecuencia, diversidad y adecuación; los determinantes e impulsores del consumo de alimentos de los niños, incluida la asequibilidad, la conveniencia y la aspiración; y la calidad de los entornos alimentarios de los niños en el hogar, en las escuelas y más allá.

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