AT-3

Clúster de soluciones 3.2.5

La Alianza por Alimentos Azules

Los alimentos azules o acuáticos (pescado, mariscos, plantas acuáticas y algas capturadas o cultivadas en ecosistemas marinos y de agua dulce) desempeñan un papel fundamental en la seguridad alimentaria y nutricional de miles de millones de personas; son una piedra angular de los medios de vida, las economías y las culturas de muchas comunidades costeras y del interior.

A pesar de su valor único y sus interconexiones con los sistemas alimentarios terrestres, los alimentos acuáticos a menudo quedan fuera de los análisis, debates, investigaciones, decisiones, soluciones y asignaciones de recursos del sistema alimentario. Se gestionan como un recurso natural y no como un componente fundamental de las estrategias para ofrecer sistemas alimentarios saludables, sostenibles y equitativos.

Darse cuenta del potencial de los alimentos azules para ayudar a acabar con la malnutrición y construir sistemas alimentarios resilientes y positivos para la naturaleza es un elemento fundamental para cumplir con la visión del UNFSS de “lanzar nuevas acciones, soluciones y estrategias audaces para lograr avances en [10 de los] 17 Desarrollo Sostenible Objetivos (ODS), cada uno de los cuales se basa en sistemas alimentarios más saludables, sostenibles y equitativos ”. Los alimentos azules pueden hacer contribuciones clave a los desafíos de salud relacionados con la dieta, al reducir las deficiencias de micronutrientes, mejorar la salud del corazón, el cerebro y los ojos, y reemplazar el consumo de carnes rojas y procesadas menos saludables, y ser parte de la solución climática. La transformación de los alimentos azules no solo aumentará el suministro de alimentos nutritivos, sino que también contribuirá a la resiliencia de la comunidad, buenos empleos, equidad de género y alivio de la pobreza. Por lo tanto, una mayor atención a este componente crítico del sistema de producción de alimentos y nutrición del planeta proporcionará un apoyo esencial a la misión de la Coalición de Acción para el Hambre Cero.

Una serie de acuerdos internacionales reflejan un consenso generalizado sobre gran parte de lo que debe hacerse. La necesidad urgente es movilizar acciones para cumplir esos compromisos. Esa es la ambición de Alliance for Blue Foods.

Acerca de este grupo de soluciones

Los ODS 6 y 14 exigen restaurar y proteger los ecosistemas marinos y de agua dulce, reducir la contaminación que contamina esos sistemas, poner fin a la sobrepesca y los subsidios que alimentan la sobrepesca, y apoyar a los pequeños productores. Los alimentos azules también tienen un papel vital que desempeñar en el logro de muchos otros ODS: abordar el hambre y la desnutrición, reducir la pobreza y proporcionar medios de vida, y reducir los impactos del sistema alimentario en el cambio climático y la pérdida de biodiversidad.

los ONU FSS refleja el creciente consenso internacional de que un sistema alimentario sostenible y equitativo es fundamental para lograr los ODS. Y existe un creciente consenso internacional, entre los formuladores de políticas que se centran en los alimentos y los que se centran en la pesca, de que los alimentos azules son de vital importancia para el sistema alimentario y deben integrarse plenamente en la toma de decisiones del sistema alimentario a partir de este día. En 2020, el Comité Mundial de Seguridad Alimentaria concluyó que la pesca y la acuicultura sostenibles son "una condición fundamental para la seguridad alimentaria y la nutrición". En su Declaración COFI 2021 para la Pesca y la Acuicultura Sostenibles, el Comité de Pesca de la FAO (COFI) declaró unánimemente que los gobiernos deberían "garantizar que el pescado se considere plenamente en las estrategias nacionales, regionales y mundiales de seguridad alimentaria y nutrición". ONU Nutrición ha hecho un llamamiento similar en su documento reciente sobre alimentos acuáticos. los Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (IYAFA 2022), es una oportunidad singular para avanzar en la acción.

Lo que se necesita ahora es que los Estados miembros y una amplia gama de otras partes interesadas se unan en una acción conjunta para abordar los desafíos y cumplir la promesa y las oportunidades de los alimentos azules. El objetivo es crear una capacidad que sea un complemento valioso de lo que ya hace FAO Fisheries, que se distingue tanto por reunir a los Estados Miembros y una variedad de otros actores, como por centrarse en llevar los alimentos azules a los responsables de la formulación de políticas y de los sistemas alimentarios en general; pero construyéndolo en buena coordinación con FAO Pesca y otros miembros clave de los organismos con sede en Roma.

La Alianza por Alimentos Azules (ABF) se compromete a trabajar juntos para lograr avances concretos en estas prioridades. La coalición tiene dos misiones clave:

(1) elevar el perfil de los alimentos acuáticos en el contexto de los sistemas alimentarios en general, de modo que se coloquen donde pertenecen en la agenda (y el presupuesto) de los tomadores de decisiones que generalmente no son conscientes de su importancia, como los ministros de salud, finanzas ministros, ministros de desarrollo y primeros ministros, y

(2) movilizar apoyo y cooperación para proyectos específicos y oportunidades para impulsar la implementación de las prioridades de alimentos azules, con el fin de complementar y acelerar el trabajo ya en curso a través de la FAO y otras agencias con sede en Roma.  

Los miembros de la alianza pueden encontrar oportunidades para promover acciones a escala regional o global. Sin embargo, anticipamos que la mayoría de las veces las iniciativas de la Alianza apoyarán la acción de los países: identificando un grupo de países que desean implementar un conjunto básico de reformas o innovaciones y reuniendo inversiones, capacidad técnica y asociaciones para apoyarlos. En particular, la coalición buscaría oportunidades para llegar a los tomadores de decisiones que generalmente no prestan atención al pescado: ministros de salud, ministros de desarrollo, primeros ministros para:

  • Llevar los alimentos acuáticos al corazón de la toma de decisiones del sistema alimentario. Integrar los alimentos acuáticos en la formulación de políticas alimentarias holísticas; proteger, gestionar y restaurar los sistemas acuáticos por sus múltiples valores ambientales, nutricionales y de sustento; Reconocer que dejar de lado áreas elegidas sabiamente en base a la ciencia y los aportes de la comunidad puede mejorar la productividad general de los sistemas alimentarios, proteger y mejorar el hábitat crítico de desove y reproducción, y desarrollar la resiliencia al cambio climático.
  • Proteger y desarrollar el potencial de los alimentos azules para ayudar a acabar con la desnutrición.. Manejar los alimentos acuáticos como fuente de nutrientes esenciales que pueden ayudar a acabar con la desnutrición; reconocer y aprovechar la diversidad nutricional de los alimentos acuáticos; incluir alimentos acuáticos en las pautas dietéticas nacionales basadas en alimentos, los programas de alimentación escolar y los programas de redes de protección social; reducir la pérdida de nutrientes por desechos, cambios ambientales y fallas en la gestión; y asegurar una distribución equitativa de la producción y el consumo de alimentos acuáticos.
  • Apoyar el papel central de los actores a pequeña escala en pesca y acuicultura. Los actores a pequeña escala suministran la mayoría de los alimentos acuáticos para el consumo humano directo. Las mujeres constituyen aproximadamente la mitad de la fuerza laboral de la pesca y la acuicultura. Los gobiernos deben garantizar que los actores a pequeña escala, incluidas las mujeres, los pueblos indígenas y otros grupos marginados, estén incluidos en la toma de decisiones sobre alimentos acuáticos.
  • Proteger la producción de alimentos continentales y oceánicos contra amenazas externas. Los ecosistemas saludables sustentan la vitalidad de los alimentos azules y deben ser priorizados para su pleno potencial nutricional y de sustento mediante el control de prácticas nocivas y la regulación de usos competitivos.
  • Ampliar la investigación y la colaboración en ciencia, gestión y mercados para la producción de alimentos acuáticos para maximizar la nutrición y la salud, los beneficios ecológicos y económicos, y la resiliencia en la gestión de la pesca y la acuicultura. Aplicar las lecciones de COVID sobre las formas de mejorar las cadenas de suministro locales y las formas de garantizar que el aprovisionamiento de alimentos importados y las ventas directas al consumidor (por ejemplo, a través de la pesca y la acuicultura respaldadas por la comunidad) y otras innovaciones del mercado Desarrollar la resiliencia general a los impactos de la naturaleza y más allá..
  • Libere el potencial de la agricultura acuática sostenible: El mundo produce ahora una mayor cantidad de pescado de piscifactoría que de carne de res. La acuicultura es la fuente de producción de alimentos de más rápido crecimiento, y ahora es el momento de encaminarla por caminos equitativos, saludables y sostenibles.
  • Aumentar la conciencia mundial sobre el valor de la pesca continental y su importancia para la seguridad alimentaria y nutricional positiva para la naturaleza. Dadas las importantes presiones y la competencia por los recursos de agua dulce, el futuro de los alimentos azules de agua dulce dependerá de la mejora de la sostenibilidad y la productividad a través de la gestión de la escala del ecosistema y la escala de la pesca.
  • Financiar la investigación, la innovación, la gobernanza y la gestión de alimentos azules a un nivel acorde con su contribución a la nutrición y los medios de vida mundiales. Desarrollar fuentes sostenibles y asequibles de alimentos altamente nutritivos, respaldar mercados dinámicos para los pequeños productores y fomentar la resiliencia climática.
  • Reclutar a la industria para innovar y liderar: Como usuarios de los recursos acuáticos públicos, la industria debe comprometerse con la innovación y estándares sólidos de sostenibilidad para la pesca de captura y la acuicultura.

La Alianza reunirá a los numerosos Estados miembros que han expresado su compromiso con los alimentos azules como una prioridad, y otras partes interesadas, incluida una amplia gama de organizaciones de la sociedad civil (ONG mundiales de medio ambiente y desarrollo; ONG nacionales y locales; cooperativas de pescadores); diversas plataformas colaborativas del sector privado (como Seafood Business for Ocean Stewardship (SeaBOS) y el Colectivo Internacional de Apoyo a los Trabajadores de la Pesca (ICSF)); e instituciones de investigación líderes.

La Alianza trabajará en asociación con los organismos con sede en Roma (FAO, PMA, FIDA) y con WorldFish y el CGIAR. Aprovechará las redes existentes como la Red de acción global que Noruega lidera, el Evaluación de alimentos azules, la Coalición de Algas Marinas Seguras, Levántate por los océanos y otras colaboraciones regionales como la Comunidad del Pacífico. Se alineará e interactuará con los esfuerzos de la Década de la Nutrición de las Naciones Unidas y la Década de las Ciencias Oceánicas de las Naciones Unidas, y con otras coaliciones de la Cumbre como los Programas de Alimentación Escolar y Food is Never Waste para aprovechar y amplificar el progreso.

Los miembros de ABF coordinarán la acción a través de una estructura de Secretaría, para poner en práctica estos compromisos y anunciar el progreso en el cumplimiento de estos entregables, con una agenda y un mensaje de alimentos acuáticos coherentes y orientados a la acción, en: UNFSS, CMNUCC COP 26, donde presentaremos el caso para la pesca y la producción de alimentos acuáticos positivos para la naturaleza (como la restauración y producción de manglares y algas marinas) para el logro de las Contribuciones Determinadas a Nivel Nacional); CDB COP 15, donde abogaremos por la gestión 100% de las ZEE como un mecanismo crucial para proteger y restaurar la biodiversidad, de acuerdo con las recomendaciones del Panel de Alto Nivel para una Economía Oceánica Sostenible; y en Nutrition for Growth, IYAFA, UNOC y más allá, según corresponda, dentro de las distintas plataformas y competencias de nuestros miembros.

Alliance for Blue Foods es un componente unificador, emocionante y convincente de la agenda del UNFSS.

  • Encarna las diversas “Áreas de convergencia” de acción identificadas en el Llamado a la acción del Secretario General:
    • Alimento
    • Clima y biodiversidad
    • Medios de vida y bienestar (Una sola salud)
    • Empoderamiento de las comunidades
    • Resiliencia
    • Conocimiento e Innovación
  • Está:
    • Sistémico y transformador
    • Basado en la Agenda 2030: contribuyendo significativamente al logro de los ODS 1, 2, 3, 5, 8, 12, 13, 14 y 17
    • Alineado con las agendas nacionales de desarrollo y defendido por los países
    • Múltiples partes interesadas
  • Apoyará la solidaridad internacional, reuniendo a países y partes interesadas de todo el mundo.
  • Fomentará una sólida responsabilidad mutua

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