مجال العمل 2.1 تمكين الناس وإلهامهم وتحفيزهم للاستمتاع بخيارات صحية ومستدامة

AT-2

مجال العمل 2.1 تمكين الناس وإلهامهم وتحفيزهم للاستمتاع بخيارات صحية ومستدامة

سيعمل مجال العمل هذا على السياسات والبيئات الغذائية والتسويق لضمان دعم الناس لتناول طعام صحي ومستدام بطريقة عادلة ومنصفة للجميع. وسيركز على عروض الطعام التي يتم مواجهتها في وحول المدارس والمتاجر والأسواق والمطاعم وأماكن العمل والأحياء والمنصات الافتراضية. نحن بحاجة إلى تغيير بيئاتنا الغذائية من أجل تمكين الناس من اتخاذ قرارات مستنيرة تضمن استهلاكًا صحيًا ومستدامًا ومناسبًا ثقافيًا للغذاء ، مع تقييد التسويق غير المناسب للمنتجات غير الصحية. نحن بحاجة إلى توسيع نطاق السياسات الفعالة واقتراح تدابير سياسة جديدة قائمة على الأدلة بما في ذلك التنظيم الذي يدعم الممارسات التجارية والتسويقية الجيدة. نحن بحاجة إلى إعادة وإحياء المعرفة التقليدية والمحلية ، وتقديم أفكار وابتكارات جديدة حول الجودة والطعم والملاءمة والملكية والخبرة متعددة الحواس للأنظمة الغذائية الصحية والمستدامة. نحن بحاجة إلى حلول أفضل تعزز معرفة المستهلك وتحفيزه وقدرته.

نقاط الاتصال: كاتارينا والغرين وبرنت لوكن.

اقتراحات تغيير اللعبة - الموجة 1

2.3 السياسة المالية
التدابير الاقتصادية لدعم البيئات الغذائية التي توفر الوصول إلى أنظمة غذائية صحية ميسورة التكلفة ، وتشجع على إعادة صياغة المنتجات الغذائية وتؤدي إلى التحول إلى الاستهلاك المستدام. قد تشمل التدابير الاقتصادية ذات الصلة ضرائب على بعض المنتجات الغذائية ، والضرائب المتعلقة بالبصمة الكربونية عبر ضريبة القيمة المضافة ، والإعانات المقدمة للمنتجات الغذائية الصحية ، وتحويلات الدخل المقدمة عبر خطط الحماية الاجتماعية.

2.4 التعليم
استراتيجيات التعليم الرسمية وغير الرسمية ، والتي تغطي المناهج الدراسية ، والتغذية المدرسية ، والحملات الإعلامية على مستوى المجتمع. يتضمن الاقتراح تطوير حزمة موحدة من المواد التعليمية القائمة على العلم والتي يمكن تصميمها لسياقات مختلفة واستخدامها في وسائل الإعلام الشعبية لزيادة نشر المعرفة.

2.8 التغذية العلوية والتسمية البيئية تساعد المستهلكين على اتخاذ خيارات مستنيرة ، وبالتالي تعزيز النظم الغذائية الصحية المقدمة من خلال النظم الغذائية المستدامة ، في نقاط البيع وخارج المنزل. يهدف الاقتراح إلى توفير معلومات أو إرشادات عن التغذية والبيئة الملائمة والملائمة والمفهومة بسهولة بشأن عبوات الطعام أو القوائم ، لمساعدة جميع المستهلكين ، ولا سيما الأطفال ، وتعزيز إعادة الصياغة. يجب أن يكون التدخل مفصلاً حسب السكان الذين سيستخدمونه.

2.9 ضمان بيئة صديقة للرضاعة الطبيعية ، مع التركيز على أماكن العمل والنظم الصحية والأماكن المجتمعية ، مع تدخلات فعالة مثبتة واستثمارات كافية. يشمل الاقتراح التعليم وتغيير السلوك ، والامتثال للمدونة الدولية لتسويق بدائل لبن الأم ، وتدريب العاملين الصحيين ، والأماكن العامة وبيئات العمل الملائمة للأطفال ، والتغذية الكافية والدعم للأمهات.

2.10 حزمة تجمع بين أفضل الممارسات التدخلية لإعادة تشكيل أنماط الاستهلاك نحو نظم غذائية أكثر صحة يتم تقديمها من خلال أنظمة غذائية مستدامة 
مزيج من أفضل الممارسات التدخلية لإعادة تشكيل أنماط الاستهلاك نحو نظم غذائية أكثر صحة يتم تقديمها من خلال أنظمة غذائية مستدامة. يمكن أن تشمل التدخلات المقترحة نظام تصنيف للتغذية والمعايير البيئية ، والتسويق والترويج المرتبط بالدرجات ، ومعدلات الضرائب المرتبطة بالدرجات ، وإطار تنظيمي طويل الأجل للقطاع الخاص للابتكار.

2.16. المبادئ التوجيهية الغذائية القائمة على الغذاء
يتمثل الاقتراح في أن جميع البلدان يجب أن يكون لديها إرشادات غذائية قائمة على الغذاء (FBDGs) ، بناءً على علم سليم ، ومصممة خصيصًا لبلدهم ، وتضم الاستدامة إلى جانب المخاوف الصحية. يجب أيضًا تطبيق سياسات التنمية الاقتصادية والاجتماعية في توجيه السياسات العامة الأخرى ذات الصلة مثل المشتريات العامة ، والتغذية المدرسية ، والسياسات المالية ، وما إلى ذلك.

1.12 تنفيذ برامج الغذاء المدرسية الشاملة في كل بلد ، الاستناد إلى المعارف والتوجيهات والهياكل والشبكات الموجودة لتعزيز شبكات التبادل والاستدامة ذات الصلة بالسياق والمشورة التقنية لدعم الأطر القانونية الوطنية المتعلقة بالتمويل والحوكمة والملكية والابتكار المحليين.

1.14 تعزيز الحوار العالمي حول الاتساق من أجل سياسات بيئية غذائية أكثر صحة ، بما في ذلك المؤسسات المالية الدولية ، ووكالات الأمم المتحدة ، والمؤسسات الحكومية الدولية ، والأوساط الأكاديمية ، والمجتمع المدني ، والجهات المانحة ، والتركيز على وضع سياسات بيئة غذائية صحية فعالة (مثل وضع العلامات ، والرسوم ، وقيود التسويق) هو المعيار في جميع المقاطعات.

2.19 إثراء تعليم الأطفال وحالتهم الغذائية والتغذوية من خلال أدوات قائمة على الويب ، بما في ذلك الطعام في المناهج الدراسية ، وتوفير الوجبات المدرسية (يتم دمجه مع) 5.19 إثراء التعليم الغذائي والتغذوي للطفل ووضعه من خلال أدوات قائمة على الويب ، بما في ذلك الطعام في المناهج الدراسية ، وتقديم الوجبات المدرسية. لتعميم العادات الغذائية الصحية ، من الأنظمة الغذائية إلى ممارسات الإنتاج ، نحتاج إلى تضمين هذه المعرفة في تعليم الأطفال منذ سن مبكرة. على الرغم من أهمية تعليم الكبار لتسريع العمل على المدى القصير ، فإن التحول الذهني المطلوب لمثل هذه التحولات المنهجية يتطلب استثمارًا طويل الأجل في أولئك الذين سيكونون المستهلكين الكبار وقادة المستقبل.

1.08 تحفيز تغيير النظم الغذائية نحو التسويق العادل للأغذية من خلال "مجموعة أدوات الأنظمة" للعوامل التمكينية: آلية تمويل مستدامة ، وشفافية الإنفاق على التسويق ، وإشراك حراس البوابة ، والاتصالات المقنعة لزيادة الرغبة في تناول الأطعمة المغذية ؛ على وجه التحديد ، ستكون الخطوة الأولى القابلة للتنفيذ هي تغيير العقليات حول المشكلة من خلال إشراك حراس البوابة (أي شركات الاتصالات ، والمنصات الرقمية ، والمستثمرين ، وآليات شفافية الأعمال ، والمتاجر الكبرى ، ونماذج تمويل الصحة العامة) في محادثة حول التغييرات التي يمكن إجراؤها.

4.11 التزام سلاسل السوبر ماركت الرئيسية بالشراء محليًا من خلال التزام عالمي من قبل سلاسل محلات السوبر ماركت العالمية الرئيسية العاملة في الجنوب العالمي ، للحصول ، بحلول عام 2030 ، على ما لا يقل عن ثلث القيمة الصافية لإمدادات المنتجات الطازجة من صغار المنتجين المحليين (مباشرة أو عن طريق التعاونيات أو مجموعات المزارعين) .

اقتراحات تغيير اللعبة - الموجة 2

مجال العمل 2.1 مناقشة

الصفحة الرئيسيةالمنتدياتمنطقة العمل 2.1 مقترحات تغيير اللعبة

تم وضع علامة عليها: 

عرض 1 - 3 من ردود 3

تسجيل الدخول إلى إجابة.

المنشور الأصلي
0 من 0 المشاركات يونيو 2018
الآن